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Al día - 17/09/2025

El líder de distribución y fabricante de quesos TGT, crea La Cuña de Oro, un Concurso Nacional de...

Un galardón que impulsará a la mejor quesería artesanal de España con un acuerdo de distribución exclusivo Un concurso para poner en valor el patrimonio artesanal del queso español


Al día - 16/09/2025

La barataflación, un riesgo para la salud al reducir el valor nutricional de algunos alimentos

La barataflación revela cómo, en un contexto de inflación persistente, las empresas reconfiguran sus productos para adaptarse al nuevo equilibrio económico. Se trata de una tendencia silenciosa que afecta a todos los sectores, desde la alimentación hasta la higiene personal o nuevas tecnologías, alterando la calidad pero sin modificar el precio.


Al día - 16/09/2025

Islandia recibe a los futuros talentos de la cocina europea en un viaje gastronómico y cultural

Estudiantes de España, Portugal e Italia viajan a Islandia como premio del IV Concurso de Escuelas de Cocina con Bacalao de Islandia. El programa incluyó visitas a productores, talleres de cocina y experiencias en enclaves icónicos como Kirkjufell o las termas de Hvammsvik. El viaje consolida al CECBI como un referente en la formación...


Al día - 16/09/2025

Cerveza Mica crea el primer expositor biodegradable de bagazo a través de un proyecto europeo

Cerveza Mica ha usado su propio bagazo, que es el grano sobrante con el que elabora la cerveza, para crear un expositor biodegradable para bares y restaurantes.


Al día - 15/09/2025

De niños nos hacían tragar papillas, de adultos… mentiras. Llega “El avioncito”, la nueva campaña...

● Esta campaña marca el inicio de su nueva plataforma de comunicación “De verdad”, en la que YOSOY apuesta por las cosas que son reales, en una sociedad donde lo fake está en todas partes. ● El avioncito se utiliza como símbolo reconocible del engaño y como denuncia de las mentiras que nos cuelan en: el supermercado, el mundo laboral...


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