Del origen a la Inteligencia Artificial: las 10 claves que marcan el futuro de la alimentación
18 de noviembre de 2025
La industria alimentaria, la gastronomía y la gran distribución se encuentran en un momento de profunda transformación, en el que la autenticidad, la sostenibilidad y la digitalización se posicionan como los grandes motores del futuro. Durante la celebración de Auténtica 2025, se expusieron las...
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