Un estudio de la Asociación de Bebidas Refrescantes revela una mayor preferencia por el ocio compartido y un consumo más consciente, con un descenso del alcohol y un mayor protagonismo de las bebidas sin alcohol
Las bebidas refrescantes consolidan su papel como una de las categorías protagonistas del consumo estival. Según el Barómetro '¿Cómo disfrutan los españoles del verano?', elaborado por Alpha Research para la Asociación de Bebidas Refrescantes, el 80% de los españoles afirma que este tipo de bebidas forma parte de sus momentos de disfrute durante el verano, mientras que el 63% considera que tienen hoy una mayor presencia que hace unos años.
El estudio refleja una evolución de los hábitos de consumo hacia experiencias más sencillas y compartidas, en las que ganan peso las opciones sin alcohol. De hecho, el 55% de los encuestados asegura haber reducido su consumo de bebidas alcohólicas en los últimos años, mientras que el 57% elige las bebidas refrescantes como opción preferida para celebrar o disfrutar del tiempo de ocio.
El incremento de las temperaturas también impulsa la demanda de esta categoría. Un 23% de los españoles reconoce consumir más bebidas refrescantes durante el verano para combatir el calor, porcentaje que asciende hasta el 30% entre los consumidores de 18 a 29 años.
El terraceo gana protagonismo
El informe también pone de manifiesto un cambio en la forma de disfrutar del verano. Tres de cada cuatro españoles (77%) consideran que sus hábitos estivales han evolucionado en los últimos años. Entre quienes perciben este cambio, el 35% afirma que ahora valora más los planes sencillos y el tiempo compartido con familiares y amigos.
Aunque viajar continúa siendo la actividad preferida para el 63% de los encuestados, el 53% sitúa el terraceo entre sus planes favoritos y el 41% asegura que compartir un refresco en una terraza representa uno de los mejores momentos del verano.
Asimismo, para tres de cada cuatro españoles, la compañía es el principal factor para disfrutar de estas fechas, por delante incluso del destino elegido. Entre los jóvenes de 18 a 29 años esta percepción es aún mayor, ya que el 82% considera que compartir el tiempo con otras personas es el elemento que más contribuye al disfrute.
Una categoría cada vez más diversa
La Asociación de Bebidas Refrescantes destaca que esta evolución del consumo responde también a la creciente diversidad de la oferta. Actualmente, la categoría reúne más de 2.000 referencias, entre refrescos, gaseosas, bebidas de té, isotónicas, deportivas y aguas enriquecidas, con opciones adaptadas a distintos perfiles de consumidores y momentos de consumo.
Además, más del 50% de las bebidas refrescantes comercializadas en España son sin calorías o bajas en calorías, una tendencia que responde a la creciente demanda de alternativas compatibles con estilos de vida más saludables y un consumo más consciente.
Según Beatriz Blasco, directora general de la Asociación de Bebidas Refrescantes, los resultados del estudio ponen de manifiesto que "los españoles quieren disfrutar plenamente del verano y del tiempo que comparten con amigos y familia, valorando disponer de opciones de consumo que se adapten a cada ocasión". En este contexto, las bebidas refrescantes refuerzan su posición como una categoría clave dentro del consumo estacional y del canal de alimentación y hostelería.