La demanda aumenta un 2,5%, mientras el precio medio modera su avance hasta el 2,4% y el canal online mantiene crecimientos de doble dígito, según NIQ
El gran consumo español mantiene su evolución positiva y cerró el segundo trimestre de 2026 con un crecimiento del 5% en valor y del 2,5% en volumen, según los datos del Observatorio Full View del Gran Consumo de NIQ. El mercado encadena así seis meses consecutivos con incrementos de la demanda superiores al 2%, en un contexto marcado por la moderación de la inflación y un consumidor que aumenta su frecuencia de compra, aunque mantiene el control sobre el tamaño de sus cestas.
El avance del mercado está impulsado principalmente por la mayor frecuencia de compra, que aporta el 75% del crecimiento total. Desde comienzos de año, los hogares han incrementado un 10% sus visitas a las tiendas, aunque cada visita se traduce en una cesta un 6,7% menor en número de unidades. El comportamiento refleja un shopper más activo, pero también más racional a la hora de distribuir su presupuesto.
En paralelo, el precio promedio crece un 2,4%, frente al 3,2% registrado en 2025. La moderación resulta especialmente visible en los productos frescos, donde varias categorías ya presentan descensos interanuales de precios.
La MDD alcanza el 46,8% de cuota
La marca de distribución (MDD) mantiene una cuota histórica del 46,8% en valor, aunque su ritmo de crecimiento se modera durante el segundo trimestre. De hecho, mayo se convirtió en el primer mes en el que la marca propia no incrementó su participación.
El escenario apunta, por tanto, a una estabilización después de varios años de fuerte expansión de la MDD, mientras las marcas de fabricante afrontan el reto de recuperar atractivo en un mercado en el que el consumidor continúa prestando especial atención al precio.
El Mundial impulsa el consumo en las últimas semanas
El Mundial de fútbol 2026 tuvo un impacto puntual sobre determinadas categorías de gran consumo, aunque su efecto comenzó a apreciarse con mayor claridad en las últimas semanas del periodo analizado.
Durante las semanas correspondientes a las semifinales, el consumo de productos asociados a la socialización y a los momentos de ocio experimentó importantes incrementos. Las bebidas isotónicas crecieron más de un 18%, mientras que las bases de pizza aumentaron más de un 27% y el sushi refrigerado avanzó un 16%.
También registraron una evolución positiva categorías como hielo, cerveza, helados y patatas congeladas. El evento deportivo actuó así como un catalizador puntual de la demanda, especialmente en productos vinculados al consumo compartido en el hogar.
Menor eficiencia de las promociones
La presión promocional aumentó durante el segundo trimestre tanto en las marcas de fabricante como en la MDD. Sin embargo, este incremento no se tradujo en una mayor eficiencia de las promociones.
La MDD elevó su presión promocional hasta el 8%, pero redujo en dos puntos su eficiencia. Por su parte, las marcas de fabricante mantuvieron su presión en el 23%, aunque también experimentaron una pérdida de eficacia.
A esta situación se suma la ralentización de la innovación. El número de nuevos lanzamientos descendió un 14% interanual, con especial incidencia en alimentación seca y bebidas no alcohólicas.
Dentro de las tendencias de innovación, el pistacho se consolida como uno de los grandes reclamos de 2026. La mitad de las diez principales innovaciones incorporan este ingrediente, en línea con la popularidad de la tendencia vinculada al denominado ‘Dubai chocolate’.
El online crece un 15,9%
Por canales, el comercio online continúa siendo uno de los principales motores del mercado, con un incremento del 15,9% en valor y del 12,3% en volumen respecto al mismo periodo del año anterior.
También destaca la evolución de los supermercados pequeños, que aumentan un 10,7% su gasto y un 9,9% la demanda. Estos formatos se benefician de una mayor frecuencia d
compra y de la búsqueda de proximidad por parte del consumidor.
Por su parte, el canal Horeca comienza a mostrar signos de recuperación tras un periodo de debilidad. Aunque mantiene una caída del 2% en gasto, la evolución mensual apunta a una mejora, con incrementos del 1,5% en mayo y del 0,5% en junio. En el caso de las bebidas, todavía se registran descensos en valor, aunque la tendencia reciente apunta a un segundo semestre más favorable.
Un segundo semestre con bases sólidas
Para Stéphane Roger, director del servicio cliente de NIQ para Iberia, los datos del segundo trimestre confirman que “el gran consumo español avanza con solidez”, con un consumidor que incrementa su actividad mientras la inflación continúa moderándose.
No obstante, el sector afronta retos como la recuperación de la eficiencia promocional, la reactivación de la innovación y la adaptación a un consumidor que compra con mayor frecuencia, pero controla más el gasto.
Con estas tendencias, NIQ anticipa que el mercado podría cerrar 2026 con un crecimiento próximo al 5% en valor, manteniendo la senda positiva registrada durante la primera mitad del ejercicio.