AECOC celebrará, el próximo 17 de noviembre y en modalidad online, su 10º Congreso de Supply Chain, en el que reunirá a líderes de la distribución, a fabricantes y a los principales operadores logísticos para analizar cuáles han sido los principales impactos provocados por la crisis sanitaria del COVID-19 en el funcionamiento de la cadena de suministro.
El congreso contará con el testimonio de los directores de logística y operaciones de Mercadona, Carrefour, El Corte Inglés, Dia y Eroski, así como con los directores generales de Stef Iberia, DHL Supply Chain y XPO Logistics para exponer qué respuesta dieron estos operadores en los momentos más críticos de la crisis y cómo han reconfigurado su estrategia y las relaciones entre cada eslabón de la cadena de suministro para afrontar los retos expuestos por la nueva situación, como el crecimiento del comercio online, la volatilidad de la demanda o la búsqueda de la rentabilidad, entre otros.
“La cadena de suministro española ha tenido una respuesta ejemplar durante toda la crisis sanitaria, no solo garantizando el suministro de las tiendas al inicio de la pandemia, sino también adaptando su operativa a las nuevas necesidades del mercado; el Congreso AECOC de Supply Chain dará las claves para saber cómo están enfocando los líderes del mercado sus estrategias logísticas para seguir manteniendo unos altos estándares de eficiencia en un entorno cambiante”, resume la gerente del área de logística, María Tena.
Además de la aportación de distribuidores y operadores logísticos, el congreso reunirá en una mesa de debate a los responsables de las áreas logísticas de Danone, Nestlé y Puig para conocer el punto de vista de los fabricantes sobre cómo ha sido la evolución de la cadena de suministro durante estos últimos meses.
El auge del e-commerce y la aparición de nuevos actores
El programa del 10º Congreso AECOC de Supply Chain también dedicará parte de su programa al análisis sobre cómo el boom del e-commerce está cambiando las operaciones logísticas, especialmente en el centro de las ciudades, lo que ha puesto bajo los focos a las empresas de delivery, ya no solo como facilitadoras del reparto de comida a domicilio, sino como aliadas de las principales cadenas de distribución.
En los últimos meses se han sucedido los acuerdos entre distribuidores y compañías de delivery. El director de operaciones de Deliveroo, Marco Civolani, y el director general de envíos B2B de Glovo, José Cudell, explicarán en el congreso cómo estas empresas de reparto se están revelando como una solución para la entrega inmediata en la última milla, en un momento de gran crecimiento del comercio online de gran consumo.
El congreso también tratará la cara más humana de la logística durante la crisis del COVID-19. El director general de la Federación Española de Bancos de Alimentos, Miguel Fernández, y la responsable de logística del Servicio Andaluz de Salud, María Ramírez, expondrán su experiencia sobre cómo toda la cadena logística se movilizó y se reconvirtió para asegurar el suministro tanto de los medicamentos y de los equipos de protección necesarios en los centros hospitalarios, como de alimentos destinados a la población que más está sufriendo los efectos sociales y económicos de la crisis.
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