PepsiCo ha dado a conocer un acuerdo de colaboración a largo plazo con Siemens y NVIDIA con el objetivo de modernizar de forma integral sus plantas productivas y su cadena de suministro mediante el uso de inteligencia artificial y tecnologías avanzadas de gemelos digitales.
La iniciativa supone un paso inédito dentro del sector global de bienes de consumo envasados (CPG), al aplicar gemelos digitales como herramienta central para la simulación, el testeo y la optimización virtual de fábricas y centros logísticos. Los primeros proyectos piloto ya están en marcha en Estados Unidos y el grupo prevé extender progresivamente este modelo al resto de su red internacional.
En un contexto marcado por el incremento de la demanda y la necesidad de ampliar la capacidad productiva y distributiva, PepsiCo ha optado por soluciones digitales basadas en IA para rediseñar procesos y adaptar sus instalaciones existentes. La compañía subraya que los modelos tradicionales de expansión resultan lentos, costosos y poco flexibles, lo que dificulta responder con agilidad a las nuevas exigencias del mercado y limita la capacidad de innovación.
Según ha explicado el presidente y consejero delegado de PepsiCo, Ramón Laguarta, la complejidad del negocio —que abarca desde el origen agrícola hasta el punto de venta— exige una integración transversal de la inteligencia artificial en todas las operaciones para dar una mejor respuesta a consumidores y clientes.
Como parte del acuerdo, PepsiCo está utilizando Siemens Digital Twin Composer, una solución apoyada en las bibliotecas NVIDIA Omniverse, para simular mejoras y rediseñar sus instalaciones. A través de gemelos digitales con precisión física y capacidades avanzadas de IA, la empresa está replanteando la forma en que concibe, optimiza y gestiona sus operaciones a escala global.
La tecnología de Siemens permite crear entornos de metaverso industrial de gran tamaño, en los que se combinan simulación, inteligencia artificial industrial y datos físicos en tiempo real. Esto posibilita la toma de decisiones virtuales de manera rápida, segura y escalable, reduciendo riesgos antes de ejecutar cambios en el entorno real.
Este sistema integra datos procedentes de gemelos digitales 2D y 3D con información operativa en tiempo real dentro de escenarios virtuales fotorrealistas, gestionados y acelerados por NVIDIA Omniverse. Gracias a Digital Twin Composer, las empresas pueden construir y mantener estos entornos digitales durante todo el ciclo de vida de productos, procesos o instalaciones, con una experiencia 3D de alta fidelidad.
En el caso de PepsiCo, esta tecnología permite recrear con exactitud cada máquina, cinta transportadora, recorrido de palés y movimiento de los operarios. Los agentes de IA pueden así simular y perfeccionar cambios operativos antes de su implementación, identificando hasta el 90% de los posibles problemas antes de que se realicen modificaciones físicas.
Los primeros resultados ya reflejan el impacto del proyecto: la implementación inicial ha generado un incremento del 20% en el rendimiento operativo, ha acelerado los ciclos de diseño, ha permitido una validación cercana al 100% y ha reducido la inversión de capital entre un 10% y un 15%, al detectar capacidad no utilizada y validar decisiones de inversión en entornos virtuales.
Athina Kanioura, CEO de PepsiCo para Latinoamérica y directora global de Estrategia y Transformación, ha destacado el carácter pionero de la iniciativa. “Estamos desplegando el primer modelo digital que transforma de raíz el diseño, la construcción y el escalado de la cadena de suministro, algo sin precedentes en nuestra industria”, ha afirmado.