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Popeyes®, la cadena de restauración especializada en pollo, abre su octavo restaurante en la Comunidad de Madrid

La cadena ha implementado un riguroso protocolo de seguridad en todos sus restaurantes para garantizar la seguridad tanto de empleados como de clientes.

La cadena de restauración Popeyes®, propiedad de Restaurant Brands Iberia, ha inaugurado un nuevo local en Madrid, el tercero en apenas dos meses. La cadena especializada en pollo continúa su desarrollo en nuestro país con la inauguración de su octavo establecimiento en la Comunidad de Madrid, situado en la calle López de Hoyos, 153.

De la mano de Restaurant Brands Iberia (RBIberia), una de las compañías líderes del sector de la restauración organizada en España, Popeyes® avanza con el plan de expansión previsto para el ejercicio 2020 en España. Así, desde hoy la enseña cuenta con un nuevo restaurante, ocho en total, que se suma a los inaugurados hasta el momento: Bravo Murillo 100, C.C. La Gavia, calle Mayor 38, C.C. Plenilunio, avenida de la Albufera 20, Parque Comercial La Dehesa en Alcalá de Henares y Paseo de la Castellana, 123.

Ignacio Sedano, General Manager de Popeyes® en España sostiene que “nuestro objetivo es trabajar para que Popeyes® sea la primera opción de restauración a la hora de consumir pollo en nuestro país. Por ello, y a pesar de la pandemia, hemos continuado trabajando en nuestro plan de expansión. En tan solo 2 meses hemos abierto tres restaurantes nuevos en Madrid y, a partir de septiembre, nuestro objetivo es continuar con nuestro plan de aperturas por toda España a través de restaurantes propios y franquiciados”, añadió.

El nuevo establecimiento, situado en la calle López de Hoyos, 153, cuenta con más de 358m2 y formato open kitchen, eliminando así las barreras entre la cocina del restaurante y el cliente. El restaurante ofrece también servicio take away y envío a domicilio, a través de UberEats, un canal que la compañía comenzó a ofrecer en plena pandemia y que ha dado muy buenos resultados. El horario actual de apertura del restaurante es de lunes a jueves de 13:00 a 00:00 y de viernes a domingo de 12:30 a 00:30. El restaurante Popeyes® López dará empleo a más de 20 personas.

 

Protocolo de seguridad Covid 19

La cadena ha implementado un riguroso protocolo de seguridad en todos sus restaurantes para garantizar la seguridad tanto de empleados como de clientes. El protocolo incluye medidas de control y protección individual para empleados, medidas de protección y señalización en los restaurantes como control aforo o señalización para mantener la distancia de seguridad, así como medidas de higiene para clientes. En definitiva, la cadena ha adaptado todos los procedimientos operacionales de sala y cocina con medidas de seguridad extraordinarias de cara a seguir ofreciendo la mejor experiencia a sus clientes.

 

Una cadena restauración con sabor cajún

La cadena Popeyes® cuenta con más de 45 años de historia y se caracteriza por el sabor y calidad de la materia prima. La sabrosa comida de Popeyes® se inspira en Nueva Orleans, con sabores típicos de Luisiana, donde se cocina respetando la riqueza y mezcla de sabores herencia de su historia multicultural.

Su receta secreta de siete especias le confiere el sabor diferencial al pollo, que posteriormente se marina durante doce horas y se prepara y reboza a mano. Este proceso permite asegurar que el producto esté siempre crujiente por fuera y mantenga la jugosidad en su interior.

Además, se trata de la primera cadena del sector de la restauración en nuestro país en ofrecer pajitas de papel en todos los restaurantes y cuenta con el 95% de los envases realizados con material reciclable, de acuerdo con un ambicioso plan de sostenibilidad de la marca.

Popeyes® es una de las marcas del sector QSR mejor valoradas de EE.UU que en su lanzamiento en España ha querido adaptar su oferta a los gustos locales. Así, su oferta de productos abarca desde el famoso The Popeyes® One – inspirado en el sándwich que ha causado una auténtica revolución en EEUU-, a diversas opciones de pollo a la plancha (Nuggets o Pechuga de pollo grilled para sándwiches, wraps y ensaladas), que responden a la búsqueda de alternativas más ligeras por parte de los consumidores.

www.popeyes.es