Gulah, restaurante especializado en cocina inspirada en Nueva Orleans, prepara una programación especial con motivo del Gran Premio de Madrid de Fórmula 1, que se celebrará del 11 al 13 de septiembre en el circuito de Madring. El establecimiento, situado en Arturo Soria, 198, aprovechará su proximidad al trazado para atraer tanto a los asistentes al evento como a quienes quieran seguir la competición desde el restaurante.
Durante el fin de semana, Gulah retransmitirá en su pantalla gigante los entrenamientos libres, la clasificación y la carrera, ofreciendo una alternativa para quienes no dispongan de entrada para el circuito. El establecimiento mantendrá además su horario habitual, de 12:30 a 00:00 horas, con cocina non stop.
La programación deportiva se extenderá también al resto de carreras del Mundial de Fórmula 1 que coincidan con el horario de apertura del restaurante, consolidando el deporte como uno de los elementos de su propuesta de ocio.
Una oferta gastronómica ligada a la experiencia deportiva
La propuesta de Gulah se articula en torno a los Po’boys, bocadillos elaborados con un pan de inspiración neoyorquina y rellenos de diferentes preparaciones. La carta cuenta con diez variedades, entre las que destacan el Po'Boy Pulled Pork, elaborado con cerdo guisado, salsa barbacoa, mostaza americana, ensalada de col y pepinillos; el Po'Boy Chicken Run, con pollo crujiente, lechuga romana, tomate, pepinillos y salsa gochumayo, y el Po'Boy Slow Burn, preparado con costilla de ternera cocinada a baja temperatura, salsa barbacoa y puré de palomitas.
La oferta se completa con entrantes como alitas de pollo, disponibles en diferentes versiones, y nachos, concebidos también como opciones para compartir durante las retransmisiones deportivas.
Con esta programación, el restaurante busca aprovechar la celebración del Gran Premio en Madrid para reforzar su posicionamiento como espacio de ocio gastronómico y deportivo, combinando la retransmisión de las carreras con una propuesta de cocina de inspiración estadounidense y un horario continuado.