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Miércoles 23 de enero de 2019
26/12/2018

5 tendencias para elevar tu restaurante en 2019

 

El comensal es cada vez más exigente y el sector de la hostelería, más competitivo. Con estas premisas como base, adaptarse a las tendencias que impone el mercado será la clave del éxito de estos negocios en 2019

Destacar en un sector como el de la restauración es un reto que requiere de una marcada seña de identidad y una adaptación constante a las novedades del mercado y demandas del comensal actual. Cada año nacen cientos de restaurantes nuevos; por ejemplo, según datos del INE, en 2017 la provincia de...



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