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Granier lanza en Barcelona un nuevo modelo de tienda de autoservicio

Bajo la enseña 'Granier & Go', estos establecimientos coexistirán con la tienda clásica

La cadena de panaderías Granier ha lanzado un nuevo modelo de tienda de autoservicio de productos de panadería y bollería, pensado para un público "joven y urbano", y ha abierto en noviembre, con "gran éxito", el primer establecimiento de estas características en Barcelona.

Bajo la enseña 'Granier & Go', estos establecimientos coexistirán con la tienda clásica del grupo, ha informado la empresa en un comunicado.

"Los Granier & Go contribuirán a dinamizar el segmento de 'bakery coffee' tradicional, ya que nos acercarán a nuevos públicos y multiplicarán exponencialmente el alto nivel de conocimiento que tiene la marca", ha asegurado el director comercial de Granier, Pedro Ramos.

Las nuevas tiendas, cuya implantación será gradual, mantienen los obradores de las panaderías tradicionales, lo que permitirá disponer de productos acabados de hacer durante todas las horas del día, que podrán consumirse en el establecimiento o fuera.

Segun ha informado la agencia EFE.