FH STREET es un nuevo e innovador formato de Fast Casual especializado en comida americana
Foster´s Hollywood, la cadena de restaurantes líder en comida americana acaba de inaugurar en Madrid, Foster´s Hollywood STREET, un moderno e innovador formato de Fast Casual especializado en comida americana. Los madrileños, amantes de la carne, están de enhorabuena porque serán los primeros en deleitarse con sus sabrosas hamburguesas, costillas y sabores típicamente americanos, porque casi 50 años creando burgers te hacen experto.
Alsea Iberia, operador líder de restaurantes en el mercado ibérico está al frente del desarrollo y expansión del nuevo proyecto para todo el territorio nacional. Foster´s Hollywood STREET lanza un concepto más cercano para Millenials y Generación Z para conectar con el target más joven. Está concebido y diseñado para ubicaciones urbanas de en torno a 200m2, a pie de calle, centros comerciales Premium y lugares de tránsito elevado.
FH STREET, un nuevo concepto con personalidad y señas de identidad propia
Foster´s Hollywood STREET, presenta una imagen y decoración joven, desenfadada y actual. El diseño tiene un marcado carácter urbano e industrial y un ambiente que recuerda a cualquier local ubicado en un barrio de New York.
Su carta, compuesta por las referencias más icónicas de la marca madre es algo más reducida. Permite personalizar el pedido de acuerdo al antojo o necesidad que tenga cada cliente en el momento de realizarlo. Los amantes de sus míticas hamburguesas podrán seguir disfrutando de sus referencias más populares y demandadas como, la Black Label Burger, las Speciality, las Classic Burgers o sus famosas costillas.
El servicio, presenta como novedad la sustitución de la tradicional comanda tomada en mesa por el camarero, por un terminal digital, lo que permite al comensal ganar en libertad, autonomía y tiempo.
Alfonso Valero –Director General de Desarrollo, Negocio y producto de Alsea Iberia, ha indicado que, “estamos muy satisfechos con este nuevo concepto del segmento Fast Casual con el que esperamos conectar y empatizar con el target más joven por su formato, imagen y servicio y con el que queremos estar presentes muy pronto en todas las ciudades españolas”.
El nuevo establecimiento se encuentra ubicado en la calle Planeta Tierra nº2 en el distrito de Arganzuela de Madrid. Cuenta con una superficie interior de 200 metros cuadrados y una terraza exterior de 15 metros cuadrados. Tiene capacidad para 86 comensales entre el servicio interno y el externo. La inauguración de este nuevo local supone la creación de 10 nuevos puestos de trabajo y ampliara la oferta gastronómica de la zona. El nuevo local dispone de servicio de take away así como delivery, operado por todos los agregadores externos del mercado.
Acerca de Alsea Iberia
Alsea Iberia, división operativa de ALSEA (ALSEA S.A.B de CV cotizada en la bolsa de México), es el operador de restaurantes líder en el mercado ibérico, con marcas de reconocimiento global dentro de los segmentos de Fast Food, Casual Dining, Comida Tradicional, Casual Dining, Quick Service, Coffee shop. Cuenta con un portafolio multi-marca integrado por diez de las marcas comerciales de restauración más importantes del sector - Domino’s Pizza, Starbucks, Burger King, Vips, Vips Smart, Foster’s Hollywood, LAVACA, Cañas y Tapas, Ginos, TGI Fridays y wagamama. La compañía opera más de 1.000 restaurantes y tiendas y da empleo a más de 21.000 colaboradores en los mercados de España, Portugal y Andorra.
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