Canal Horeca - 12/03/2026
Nespresso obtiene la certificación de Comercio Justo (Fairtrade) para su café Colombia Organic, que se convierte, junto a Indonesia, en la segunda variedad de Nespresso Professional con este sello
•
Ambas variedades representan una apuesta firme por un modelo de café que combina excelencia sensorial con impacto positivo en origen
Canal Horeca - 12/03/2026
Just Eat Takeaway.com introduce en España envases con recubrimiento libre de plásticos, cuyo uso está previsto en 10 mercados europeos
● La tecnología Morro™ Coating de Xampla sustituye los revestimientos plásticos tradicionales en las cajas de comida a domicilio, manteniendo la resistencia a la grasa y la humedad
● Fabricado a base...
Canal Horeca - 12/03/2026
El 40,5% señala que el alza de costes es el factor que más ha impactado en su rentabilidad sin bien el sector se muestra resiliente con más de la mitad de los negocios en crecimiento
El Barómetro Sobre la Competitividad de la Hostelería Española 2026, publicado por HIP, analiza el estado actual de la industria explicando sus prioridades...
Canal Horeca - 12/03/2026
• El 25 % de los restaurantes cierra por no planificar adecuadamente sus ingresos según un estudio de The Fork
• La campaña “Lidera el negocio en 2026” se articula en torno a un insight compartido por el sector: la rentabilidad no se construye solo durante el servicio, sino en la planificación previa
Canal Horeca - 11/03/2026
• La compañía alcanza los 24,5 millones de euros de facturación (más del doble respeto al año anterior) y consolida un modelo de restauración de alto rendimiento con 22 restaurantes y 330 empleados
• La marca prevé acelerar su expansión en España en los próximos años y abre un nuevo horizonte estratégico con proyectos que se anunciarán...