El hotel, perteneciente al grupo Hilton, inicia un ambicioso programa de renovación para consolidarse como un destino contemporáneo de diseño, que conectará ocio, negocio y cultura local. ● Bajo el lema ‘Mediterranean Beyond the Ordinary’, el Hilton Diagonal Mar, irá mostrando por etapas sus novedades: desde gastronomía vanguardista a...
La compañía participa por primera vez bajo el nombre Grupo Horreols en el evento sectorial de referencia para el sector HORECA. ● Más de 200 establecimientos y 2.000 empleados respaldan un modelo propio basado en cercanía, personas y artesanalidad. ● Sonia Gasa, Directora de Marketing y Experiencia de Cliente, intervino en la mesa...
Los galardones también han distinguido al concepto hostelero modular de Welbilt, a la experiencia de Osaka Nikkei y al proyecto de gastronomía hospitalaria de Compass – Medirest y Fundación Alícia Los reconocimientos, considerados los “Óscar” del HORECA, tienen el objetivo de destacar a los que están siendo líderes en innovación en el sector
Conocidos chefs como Joan Roca y Gastón Acurio, junto con directivos de Restaurant Brands Europe, Baldoria Group y Focacciamo, entre otros, han desgranado en esta segunda jornada las claves para contar con negocios más competitivos La feria también ha adelantado qué buscará el consumidor este 2026: más conveniencia, más experiencias y dietas que ...