● Una buena alimentación, rica en alimentos con grasas saludables como el aguacate, es fundamental para recuperar la energía de los más pequeños
Después de los excesos del verano, la vuelta al cole supone un desajuste para los más pequeños a muchos niveles, pero además significa el regreso a los horarios fijos y a respetar las comidas del día a día. Hacer que los niños vuelvan a coger los hábitos de la rutina escolar es todo un desafío para los padres. Pero una buena alimentación es fundamental para retomar la rutina y recuperar la energía; sobre todo si incorporamos en ella un superalimento como es el aguacate.
Una fruta rica en nutrientes para los más pequeños
Los aguacates son un superalimento muy saludable para los niños, ya que aportan nutrientes importantes, como:
- Grasas monoinsaturadas: Los aguacates tienen un alto contenido en grasas saludables, lo cual los convierte en un fantástico combustible para los niños más activos. Los niños también necesitan grasas para absorber ciertas vitaminas y apoyar la salud y el desarrollo de muchas de las funciones del cuerpo, incluyendo el cerebro y el sistema nervioso.
- Vitaminas y minerales: Los aguacates son una fuente especialmente buena de folato (vitamina B9) y vitaminas B6, B3, B2, E, C, K, potasio y magnesio, todas ellas esenciales para la salud y el crecimiento de los niños.
- Fibra: Los aguacates son una excelente fuente de fibra, esencial para el buen funcionamiento del sistema digestivo y para mantener niveles saludables de azúcar y colesterol en la sangre.
La Organización Mundial del Aguacate propone divertidas y deliciosas meriendas para que los niños consigan una alimentación sana y equilibrada para empezar esta nueva etapa con fuerza y energía.
PIRULETAS DE PEPINO Y ZANAHORIA BAÑADAS EN AGUACATE
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Ingredientes 1 pepino 2 zanahorias grandes, cortadas y peladas 1 porción del guacamole, aguacate para untar o el hummus de aguacate favorito de tu hijo Material Palos de piruleta |
Metodología
*Los adultos pueden espolvorear los suyos con copos de guindilla para darles un toque picante. |
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PIZZA PARTY |
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Ingredientes Tortillas multicereales 200 g de queso manchego rallado 150 g de salsa de tomate Para las caritas de la pizza Boca: 4 medias rodajas de pimiento rojo Cejas: 8 rodajas de cebolla roja cortadas por la mitad Pupilas y nariz: 1 aguacate, cortado en 12 bolas con un sacabolas Ojos: 4 aceitunas negras cortadas en rodajas Pelo: 100 g de tallo de brócoli pelado y rallado y 1 cucharada de aceite de trufa Bigotes: 4 ramitas de albahaca Para servir (opcional) Escamas de chile Aceite de trufa Material 1 bandeja de horno Papel vegetal o de horno |
Metodología
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