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La Colección Nº14 es un viaje nostálgico a la elegancia, al estilo, a lo gentil y atractivo. Un viaje añorante a lo que Fran Segura quiso ser, a lo que hoy es.
Para la firma de pastelería de Fran Segura&Co lo natural, lo fresco, lo saludable, lo exclusivo, lo reciente, los ingredientes de alta calidad y lo estético, son esenciales.
La crema de café y bourbon para el Éclair Café y Whisky, o los pétalos de aciano para el Éclair Mango, limón y aciano son algunos de los ingredientes sublimes de esta colección tan atractiva a la vista, y sin duda, al paladar.
¿A qué esperas para descubrir la Colección Nº14? Una creación con base en la importancia del sabor y la estética
La delicadeza de su sabor y su atractivo son sólo un ápice de todo lo que se encuentra en su libro, creado y diseñado, sin esconder nada, sin reservas, en 171 páginas, buenas fotografías, recetas de cabecera y por familias, sus técnicas y por supuesto, su historia.