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Lunes 22 de julio de 2019
14/01/2019

La producción de Jamón y Paleta de Teruel creció un 4,15% en 2018

 

De 1 de enero a 31 de diciembre de 2018 se han marcado en curado 355.432 piezas de Jamón y Paleta de Teruel, cifra que supone un crecimiento del 4,15% con respecto a 2017.

El crecimiento sostenido de la DOP Jamón de Teruel y Paleta de Teruel sigue con paso firme. A cierre de los datos de 2018, la producción de ambos productos en curado con Denominación de Origen Protegida creció un 4,15%, pasando de una producción de 341.275 piezas en 2017 a 355.432 en 2018. Este...



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