Cada hogar español se gastó en 2009 una media 3.139 euros en alimentación, lo que significa una caída del 3,4% respecto al año anterior, según los datos de TNS Worldpanel presentados en la jornada de AECOC “2010: Nuevo Consumidor, nuevas respuestas”.
Esta caída, según apunta el estudio de TNS, se debe a la evolución negativa del IPC (-2,4%), así como por una oferta cada vez mayor de formatos, productos y propuestas a precios más competitivos.
No obstante, a noviembre de 2009, el volumen de compra de productos de gran consumo creció un 2,5%, el mayor crecimiento experimentado en los últimos cinco años. Esta progresión se debe al incremento del número de cestas de la compra y el aumento de las ingestas en el hogar (2,1%), pero también a factores demográficos y poblacionales, en tanto hay más población y más hogares.
La jornada de AECOC también tuvo espacio para analizar las tendencias y los cambios del consumidor. Entre las principales conclusiones, hay que mencionar la relevancia cada vez mayor que ha adquirido el factor precio, pues el 72% de los encuestados en el estudio de TNS afirma que compara precios para aprovechar las ofertas y un 59% manifiesta que busca productos en oferta.
La marca del distribuidor (MDD) es otra de las notas destacadas del informe con una cuota del 34,1%, lo que supone un aumento de 1,6 puntos respecto al dato de 2008 que fue del 32,5%.