La Asociación de Destiladores de Productos vínicos, se ha reunido hoy con el Director General de Industrias Alimentarias del Ministerio de Alimentación y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente para presentar a sus asociados y potenciar el sector español de destiladores.
A este encuentro también ha acudido Cristina Clemente, Subdirectora de Control y de Laboratorios Alimentarios, con objeto de debatir sobre las inquietudes del sector y la mejora de la calidad de los productos en el mercado. El sector de destiladores español es uno de los más relevantes en Europa. Su actividad es muy cercana a la viticultura y muy dependiente de los balances de cosechas.
Las principales empresas de ASODESTIL están afincadas a lo largo del territorio nacional aunque se sitúan principalmente en Castilla La Mancha. La asociación aboga por mejorar el sector de la mano de la administración ofreciendo su disponibilidad para abordar líneas de trabajo que abarquen desde la sostenibilidad hasta la innovación tecnológica, pasando por los controles más eficientes y ahondando en la excelencia del sector.
ASODESTIL es la ASOCIACIÓN DE DESTILADORES DE PRODUCTOS VÍNICOS. Creada el 9 de octubre de 1996. Integra a las empresas dedicadas a la producción, comercialización o destilación de vinos y subproductos de la vinificación y a la fabricación y/o comercialización de bebidas espirituosas. ASODESTIL representa a la mayor parte del sector destilador de España.