El Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados reúne en Lleida a cerca de 400 profesionales del sector. Valentín Almansa, director general de Sanidad de la Producción Agraria (MAPAMA), inaugura el evento. Los profesionales cárnicos auguran buenas perspectivas para el sector.
FACYRE (Federación de cocineros y reposteros de España) y la ONG Mujeres en Igualdad han organizado por segunda vez un coloquio donde se ha reflexionado sobre el papel de la mujer en la gastronomía y los retos a los que se enfrenta el género femenino en el mundo gastronómico enmarcado en la semana del Día Internacional de la Mujer.
Doofinder, el buscador que contratan negocios y empresas para facilitar la experiencia ecommerce y aumentar sus ventas, participa en la quinta edición de Digital 1to1 Spain. El nuevo encuentro, que tendrá lugar en Barcelona entre el 6 y el 8 de marzo en el Hotel Dolce Sitges, recibirá las principales empresas del sector ecommerce y retail, así...
Un total de 17 plataformas conforman esta nueva red, la primera especializada en lotes parciales y grupajes. Más del 20% de las plataformas están repartidas igualitariamente en la Península Ibérica.
La segunda mesa de eForum propició el debate entre los que tienen en Amazon su principal canal de distribución y aquellos que cada día se ven obligados a reducir su margen para poder competir en el mercado. La diferenciación, el valor de marca y la especialización en nichos de mercado se perfilan como las estrategias clave para sobrevivir en el...