La cooperativa mantiene su estrategia de crecimiento selectivo, con la rentabilidad de los socios y la continuidad de los negocios como prioridades, tras cerrar 2025 con 160 nuevos supermercados y unas ventas brutas bajo enseña de 1.857 millones de euros.
Covirán prevé finalizar 2026 con alrededor de 150 nuevas aperturas y mantener, por cuarto año consecutivo, un ritmo superior al centenar de establecimientos anuales. Así lo ha anunciado su director general, Esteban Gutiérrez, durante su comparecencia ante los medios de comunicación en el 41º Congreso AECOC de Gran Consumo, donde ha expuesto las perspectivas de la cooperativa para el cierre del ejercicio y los principales desafíos que afronta la distribución alimentaria.
El directivo ha trasladado un mensaje de optimismo moderado, después de un verano complicado y un comienzo de otoño con una evolución favorable de los resultados. La previsión de nuevas aperturas permitirá a Covirán prolongar una dinámica de crecimiento que tuvo uno de sus mejores registros en 2025, cuando incorporó 160 supermercados en España y Portugal, un 8,1% más que el año anterior. De ellos, 139 se situaron en España y 21 en Portugal.
La cifra prevista para este ejercicio se enmarca en una estrategia que combina la ampliación de la red comercial con la transformación de los establecimientos existentes y el fortalecimiento del negocio de sus socios. En este sentido, Gutiérrez ha destacado que la cooperativa fue la cadena con mayor número de aperturas en 2025, al tiempo que ha insistido en que el objetivo no consiste únicamente en incrementar el número de puntos de venta, sino en garantizar la viabilidad de los proyectos empresariales.
La evolución de la red debe entenderse, además, en el contexto de un modelo cooperativo formado por comerciantes independientes que comparten servicios, estructura logística y herramientas de gestión, pero mantienen su vinculación con el entorno en el que operan. Esta fórmula permite a Covirán mantener una presencia relevante en barrios urbanos, municipios de menor tamaño y áreas donde el supermercado de proximidad desempeña una función esencial para el abastecimiento cotidiano.
El tamaño reducido, una ventaja competitiva
Uno de los elementos diferenciales de Covirán es la dimensión de sus establecimientos. Según ha explicado su director general, alrededor del 90% de las tiendas cuenta con menos de 300 metros cuadrados, un segmento en el que la cooperativa destaca por su implantación nacional.
Este formato facilita la adaptación a las características de cada localidad y permite ofrecer una compra cercana, con un surtido ajustado a las necesidades de los consumidores de cada zona. Frente a los modelos comerciales de mayor superficie, los supermercados de proximidad encuentran parte de su fortaleza en la accesibilidad, la relación directa con el cliente y el conocimiento del mercado local.
La red de Covirán alcanzó al cierre de 2025 los 2.400 supermercados y estaba integrada por 2.130 socios, según los datos presentados por la compañía durante su última Asamblea General. Las ventas brutas bajo enseña ascendieron a 1.857 millones de euros, lo que representó un incremento del 0,6% respecto a 2024. Por su parte, el EBITDA se situó en 9,7 millones de euros, un 14% más, mientras que el beneficio neto alcanzó 1,2 millones.
Estos resultados reflejan una evolución positiva del negocio en un entorno marcado por la presión sobre los costes y la necesidad de mejorar la eficiencia operativa. La cooperativa busca así consolidar una red competitiva en la que el crecimiento comercial vaya acompañado de una gestión económica sostenible para los empresarios que forman parte del proyecto.
Rentabilidad y relevo generacional, prioridades para la expansión
La selección de las nuevas aperturas constituye uno de los aspectos centrales de la estrategia de Covirán. Gutiérrez ha señalado que la compañía estudia la viabilidad de las inversiones de sus socios para comprobar que los establecimientos cuenten con perspectivas de continuidad y rentabilidad.
«El objetivo no es abrir establecimientos solo para aumentar el número de puntos de venta, sino hacerlo con garantías de continuidad y rentabilidad», ha explicado el directivo.
Esta orientación responde, entre otros factores, a las dificultades que afronta el comercio independiente para asegurar el relevo generacional. La falta de personas dispuestas a continuar con negocios familiares constituye uno de los principales motivos de cierre de establecimientos, incluso en casos en los que existe una clientela consolidada y una ubicación favorable.
Ante esta situación, Covirán trata de reforzar el atractivo de su propuesta empresarial mediante el acompañamiento a los socios, el asesoramiento comercial y la incorporación de herramientas que contribuyan a mejorar la gestión diaria. La cooperativa también trabaja en la modernización de los puntos de venta y en la adaptación de los formatos comerciales a las nuevas expectativas de compra.
El proyecto estratégico ‘Covirán Contigo’ se enmarca en esta línea de actuación. Al cierre de 2025, la iniciativa reunía 150 supermercados, de los que 82 operaban bajo la enseña Covirán Origen y 68 bajo el formato Covirán Plus. Ambos conceptos buscan impulsar la renovación de la red y mejorar la competitividad de los establecimientos, combinando la modernización comercial con las necesidades particulares de cada socio.
La evolución de estos formatos muestra que el crecimiento de la cooperativa no depende exclusivamente de la apertura de nuevas tiendas, sino también de la transformación de los negocios que ya forman parte de la red. En este sentido, las reformas, los traslados y la incorporación de nuevos empresarios contribuyen a mantener la capacidad competitiva de los supermercados independientes.
Andalucía concentra el 49% de la actividad cooperativa
Andalucía constituye uno de los principales territorios estratégicos para Covirán, que concentra en esta comunidad el 49% de su actividad cooperativa. Durante 2025, la enseña abrió 51 establecimientos en la región, casi un tercio de las 160 inauguraciones realizadas en España y Portugal.
La implantación andaluza tiene también una dimensión laboral y económica significativa. La compañía ha destacado que cuenta con alrededor de 15.000 trabajadores, una cifra que la sitúa entre los principales empleadores de la comunidad. Su actividad contribuye, además, a sostener el comercio local y a mantener servicios de proximidad en poblaciones y barrios donde la disponibilidad de establecimientos alimentarios resulta especialmente relevante.
La estructura logística de Covirán desempeña un papel fundamental en este despliegue. Sus plataformas y centros de distribución permiten abastecer a una red heterogénea de supermercados y facilitan la relación con proveedores locales y regionales, especialmente en las categorías de productos frescos.
Este vínculo con el territorio forma parte de la propuesta de valor de la cooperativa, que busca compatibilizar la eficiencia de una organización de alcance nacional con la autonomía empresarial y el conocimiento del mercado que aportan sus socios.
La participación de las mujeres constituye otro de los rasgos destacados del modelo. Según los datos facilitados por la compañía, representan el 51% de sus socios, una proporción que pone de manifiesto su presencia en el tejido empresarial de la cooperativa y en la gestión del comercio alimentario de proximidad.
Portugal mantiene recorrido para crecer
La actividad de Covirán en Portugal constituye el principal eje de desarrollo internacional de la cooperativa. El mercado portugués cuenta con 216 socios y alrededor de 250 supermercados, de acuerdo con las cifras trasladadas por Gutiérrez.
La evolución de esta actividad demuestra, a juicio del director general, que el modelo cooperativo puede funcionar en otros mercados, siempre que se adapte a las características de cada entorno. No obstante, el directivo ha reconocido que Portugal presenta una presión competitiva más elevada y que el consumo se ha visto más afectado que en España.
Pese a estas dificultades, Covirán mantiene sus planes de desarrollo en el país vecino y considera que existe margen para ampliar su presencia. Las 21 aperturas realizadas en Portugal durante 2025 contribuyeron a reforzar esta implantación, que forma parte de una estrategia de crecimiento basada en la proximidad y en la colaboración con empresarios independientes.
Por el momento, sin embargo, la cooperativa no cuenta con un plan definido para entrar en nuevos países. Aunque considera que su modelo de negocio es extrapolable a otros mercados, su prioridad pasa por consolidar las operaciones en España y Portugal y garantizar que las nuevas incorporaciones aporten valor a la red.
Digitalización y eficiencia para proteger los márgenes
Más allá de la expansión comercial, la mejora de la eficiencia constituye uno de los principales retos para Covirán. La incertidumbre geopolítica, la evolución de los precios de la energía y el combustible y el encarecimiento de determinados suministros complican la planificación y añaden presión sobre la rentabilidad de la actividad.
En este contexto, la cooperativa trabaja para agilizar sus procesos y optimizar la cadena de suministro, con el propósito de absorber, en la medida de lo posible, los incrementos de costes externos sin trasladarlos íntegramente al consumidor. La mejora de las operaciones logísticas y la incorporación de herramientas tecnológicas forman parte de esta estrategia.
La transformación digital es uno de los proyectos en marcha. Durante 2025, Covirán avanzó en la implantación de un nuevo sistema de gestión integral, ya operativo en seis plataformas logísticas, con la previsión de extenderlo progresivamente al resto de su red. La iniciativa pretende mejorar la coordinación de las operaciones, facilitar la gestión de los recursos y reforzar el servicio que reciben los socios.
A estas actuaciones se suma el impulso de la eficiencia energética, con la instalación de placas solares en nueve centros logísticos, una medida que busca reducir el consumo energético y mejorar el comportamiento ambiental de las instalaciones.
La modernización de los supermercados, la digitalización y la optimización logística responden así a un objetivo común: fortalecer la competitividad de una red en la que la capacidad de gestión de cada empresario resulta determinante para la evolución del negocio.
La campaña navideña, pendiente de la evolución de los costes
De cara a los últimos meses del año, Covirán prevé que la campaña navideña tenga un comportamiento similar al del ejercicio anterior. La cooperativa mantendrá su apuesta por las ofertas y los folletos comerciales, herramientas con las que pretende facilitar el acceso de los hogares a los productos de alimentación durante uno de los periodos de mayor consumo.
La evolución de los costes seguirá siendo, no obstante, uno de los factores que condicionen la actividad. La incertidumbre internacional obliga a mantener una vigilancia constante sobre los precios de los suministros y a reforzar las medidas de eficiencia para proteger los márgenes de la cooperativa y de sus socios.
La estrategia comercial combinará, por tanto, la adaptación de la oferta a las necesidades de los consumidores con el control de los costes operativos. Para Covirán, el reto consiste en mantener una propuesta competitiva en precio sin comprometer la sostenibilidad económica de los supermercados independientes.
Con una previsión de alrededor de 150 aperturas en 2026, una red de unos 2.400 establecimientos y unas ventas brutas bajo enseña de 1.857 millones de euros en el último ejercicio cerrado, la cooperativa afronta el final del año con el objetivo de seguir creciendo sin perder de vista la rentabilidad, la modernización del comercio y el papel de los socios como eje de su modelo empresarial.