Recetas con Patatas de Francia
La agencia Sopexa, especializada en el sector agroalimentario francés, presenta la campaña de comunicación promovida por el CNIPT (Comité Nacional Interprofesional de las Patatas de Francia) en España. Dicha entidad, que agrupa a productores y exportadores de patatas del país vecino, ha desarrollado un recetario con las patatas francesas de protagonistas disponible en la página web www.patatasalacarta.com. Aquí se puede encontrar toda la información sobre el universo de las patatas, sus variedades y sus usos culinarios. España es el principal mercado exterior de los tubérculos procedentes de Francia con un volumen de venta de 249.000 toneladas en la última temporada (agosto-diciembre 2006).
(Distribución Quincenal, num. 360)