Whisky Sheep Dip
Bodegas Sánchez Romate Hermanos distribuye en España el Whisky Sheep Dip, fruto de una mezcla de diferentes destilerías de las Highlands, algo poco común. Se caracteriza por su finura y elegancia en boca que deja paso a una majestuosa reafirmación de puro sabor a malta que recuerda a las cuatro regiones destiladoras de Escocia. Al tratarse de una mezcla única en su género, se produce en ediciones muy limitadas.
Richard Patterson, tercera generación de “Master Blenders” de Escocia y propietario de la artesanal destilería The Spencerfield Spirit Company, ha innovado con un concepto diferente de whisky creando la peculiar “mezcla” Sheep Dip,
resultante de la unión de 16 whiskys de malta envejecidos en barriles de primera calidad durante 15 años. Cuenta además con diferentes reconocimientos, como La Medalla de Oro en la International Wine and Spirits Competitions de 2002 y 2005 y el Oro en “Great Taste” 2009. También está incluido en “Los 101 Whiskys que debe probar antes de morir” de la Ian Buxton.