Mini aperitivo con base de bacalao
La compañía Eurofrits, S.A., especializada en la fabricación y comercialización de productos precocinados congelados, ha presentado en el marco de la Feria Internacional Conxemar su nueva gama de Mini Aperitivos Typical Tapas. En concreto, Eurofrits sugiere una de sus referencias consistente en unas Delicias de Bacalao con Pimiento de Piquillo. Se trata de unas deliciosas bolitas de cremosa bechamel, que combina el suave sabor del bacalao con el característico toque del pimiento de piquillo. El modo de preparación es tan sencillo como puede ser una pequeña pasada (2-3 minutos) por la freidora.