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ARGAL

Nueva planta de ibéricos Estirpe Negra

El Grupo Alimentario Argal ha inaugurado su nueva planta de ibéricos Estirpe Negra ubicada en la localidad de Fregenal de la Sierra (Badajoz). La compañía ha invertido un total de 15 millones de euros en la nueva factoría, que ocupa 20.000 m2 de superficie construida sobre una parcela de 100.000 m2. Las instalaciones cuentan con 36.000 m3 de secadores naturales y bodegas, salas de despiece con capacidad para 50.000 cerdos al año, líneas de fabricación de embutidos que permitirán la producción de 500.000 kilogramos al año, con una capacidad de proceso de elaboración de jamón y paleta que ronda las 500.000 piezas anuales. Además, la nueva planta es una de las dos instalaciones extremeñas autorizadas para la exportación de productos ibéricos a China.