Uno de sus objetivos al frente de FEBE es continuar abanderando el fomento del consumo responsable de bebidas alcohólicas. Al Director de FEBE le preocupa la situación del sector, que prevé una nueva caída del 10% a cierre de 2010, lo que agudiza su prolongada crisis. La subida del IVA en julio, unido a la fuerte presión fiscal que soportan estos productos, dificulta cualquier posible repunte en los meses de verano como consecuencia del turismo.
La Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE) ha nombrado a Bosco Torremocha como nuevo Director Ejecutivo, ejerciendo de representante e interlocutor institucional de la Federación.
FEBE agrupa a prácticamente el 100% del sector en España con unas 120 empresas asociadas, entre productoras y distribuidoras de bebidas espirituosas.
Entre los retos que se plantea de cara a futuro, el nuevo Director Ejecutivo de FEBE considera prioritario seguir potenciando la intensa labor de responsabilidad social del sector, abanderando el fomento del consumo responsable de bebidas alcohólicas, del que la industria de bebidas espirituosas ha sido precursora durante los últimos ocho años, con una inversión total de más de 20 millones de euros.
Bosco Torremocha García de la Rasilla es Licenciado en Derecho por la Universidad Complutense de Madrid. A lo largo de su carrera profesional ha ocupado puestos de distinta relevancia en el sector público, privado y asociativo, tanto en España como a nivel internacional. De este modo, el nuevo Director Ejecutivo de FEBE lleva más de una década vinculado directamente al mundo del vino y las bebidas espirituosas, siendo un gran conocedor del sector, fruto de su vinculación a través del desempeño de distintos cargos de responsabilidad en la Asociación de Exportadores de Jerez (ACES) y en la Federación de Bodegas del Marco de Jerez (FEDEJEREZ), así como en la Asociación de Destiladores-Usuarios de Aguardientes de Vino.
Durante sus años de dedicación al mundo asociativo, la carrera profesional de Bosco Torremocha ha venido marcada por la lucha por el reconocimiento y la confianza del sector tanto a nivel nacional como comunitario. Así, en estos últimos años, ha desempeñado los cargos de Secretario General de la Confederación Española del Vino (2.003), Vicepresidente del Consejo Regulador del Brandy de Jerez (2.005) y, últimamente, Presidente del Grupo Consultivo de Bebidas Espirituosas de la Comisión Europea en nombre de la Confederación Europea de Productores de Bebidas Espirituosas CEPS (2.008).
“La Federación ha llevado a cabo una excelente labor en los últimos años en defensa de los intereses de toda la industria, adaptándose a las cambiantes circunstancias de la economía y la sociedad, y procurando fomentar un entorno socioeconómico y legal adecuado para el normal desarrollo de nuestra actividad”, afirma Bosco Torremocha. “Mi objetivo es optimizar la actividad desempeñada por la Federación en los últimos tiempos aportando mi experiencia en el sector a nivel nacional y comunitario, para asegurar un entorno socioeconómico y legal que permita el normal desarrollo de la actividad de las empresas asociadas a FEBE.”
Previsión de caída del 10% del sector a cierre de 2010
El nuevo director ejecutivo de FEBE ha querido también repasar la difícil situación por la que atraviesa el sector. “La crisis nos ha golpeado más duramente que a otros sectores, ya que a sus efectos hay que sumar otros factores que han contribuido a agravar la situación como la crisis coyuntural que ya padecía el sector y que se remonta a 2003”, asegura Bosco Torremocha. Este año marcó el inicio de una tendencia negativa en términos de consumo con descensos moderados, entre el 1% y el 3%, que respondían a ajustes derivados de un paulatino envejecimiento poblacional.
“La crisis económica agravó duramente esta tendencia y de ligeros descensos pasamos a grandes desplomes sectoriales del 11,2% en 2008 y del 12% en 2009”, afirma Torremocha. “Las previsiones para el cierre del 2010 no son muy halagüeñas y, aunque la caída es algo menor que en los dos años anteriores, hablamos todavía de un retroceso del 10%, que evidencia una situación complicada y preocupante para nuestro sector y otras industrias complementarias como la hostelería”
La presión fiscal no ayuda a la recuperación del sector
Los impuestos indirectos como el IVA o los Impuestos Especiales, que gravan fuertemente a las bebidas espirituosas, provocan una notable contracción en el consumo. En este sentido, la subida del IVA en dos puntos -pasando del 16% al 18%- a partir del pasado 1 de julio, ha afectado aún más al consumo anulando las buenas previsiones de ventas a través del canal hostelero en los meses de verano por el aumento turismo.
En este contexto, “cualquier nueva subida impositiva sería un golpe muy duro cuyos efectos serían difícilmente asumibles por muchas empresas asociadas, especialmente por las pequeñas y medianas empresas que han sido las más castigadas por la crisis”, comenta el nuevo Director Ejecutivo de FEBE.
Un sector con gran peso económico y social
En la actualidad, las bebidas espirituosas sostienen cerca de 205.000 puestos de trabajo, entre los directamente imputables a la industria (10.000) y los vinculados dentro de la hostelería, la restauración y el ocio nocturno, entre otros subsectores. El ajuste obligado de puestos de trabajo que ya se produjo en el sector a lo largo de 2009 se ha mantenido desgraciadamente durante los nueve primeros meses del 2010. Esta situación límite en la que se están moviendo muchas empresas de la industria de las bebidas espirituosas podría agravarse notablemente ante cualquier nueva subida impositiva. Los costes sociales de la crisis endémica del sector son también preocupantes.
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El sector hostelero tampoco repunta
Respecto al comportamiento de las ventas en los diferentes canales destaca el descenso en el consumo de todo tipo de bebidas espirituosas en hostelería, restauración y locales de ocio nocturno, principales canales de distribución del sector con un porcentaje conjunto del 70% de las ventas realizadas en España. El sector hostelero acumula una caída en torno a un 30% en los últimos dos años.
“Esta situación del sector hostelero preocupa doblemente a la industria de bebidas espirituosas”, comenta Torremocha. “Primero, por ser nuestro principal canal de ventas y, segundo, porque es el entorno donde tradicionalmente se da mayor responsabilidad en el consumo de bebidas alcohólicas. Los españoles se caracterizan por un consumo social, moderado y realizado de forma mayoritaria en el canal de hostelería. Por ello, para nuestra industria este canal es clave para fomentar el consumo responsable e incidir en el patrón de consumo mediterráneo que caracteriza a España”