En la actividad se hace un recorrido visual desde el olivo y su fruto, pasando por la molturación, y usos del aceite de oliva, y finalizando con la posibilidad de catarlo.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina ha comenzado una actividad divulgativa del olivar y del aceite de oliva virgen extra en la feria FEDUCA que se celebra en Jaén hasta final de enero. Esta actividad consiste en un ‘Túnel del Olivar y del Aceite de Oliva’, donde se hace un recorrido visual desde el olivo y su fruto, pasando por la molturación, y usos del aceite de oliva, y finalizando con la posibilidad de olerlo en copas de cata homologadas, y degustarlo en un desayuno con pan y aceite de oliva virgen extra de la DO Sierra Mágina.
Esta es una importante acción divulgativa de los aceites de Sierra Mágina, a la vez que una importante campaña en favor de la alimentación infantil saludable, ya que por FEDUCA van a pasar escolares de más de 80 colegios de las provincias de Jaén y Córdoba. Esta actividad ha sido organizada conjuntamente por Ferias Jaén, la Concejalía de Promoción Económica del Ayuntamiento de Jaén y el Consejo Regulador de Sierra Mágina, contando con la financiación de la Consejería de Agricultura y Pesca, y la colaboración de la Caja Rural de Jaén y la Fundación Citoliva.