·La compañía especializada en el embotellado de agua del manantial de Sant Antoni se ha posicionado con este producto en el mercado de las aguas de diseño
Durante cuatro días, el Palacio de Ferias de Girona acogió la decimosexta edición de Firatast, un Salón en el que los visitantes pudieron degustar todo tipo de productos, desde los más clásicos hasta los más exóticos. En este marco, Aigua del Montseny, compañía especializada en el embotellado de agua del manantial de Sant Antoni (Sant Esteve de Palautordera), presentó el producto con el que la empresa se ha posicionado en el mercado de las aguas de diseño: “H2O: La Molécula”, un modelo innovador en su forma que conserva todas las cualidades saludables de un agua que se envasa desde 1959.
Con una gran acogida por parte del público de Firatast, “H2O: La Molécula” se basa en un principio básico: que el continente simbolice el contenido. El nuevo producto representa físicamente la química de su contenido: una molécula compuesta por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno. Por ello la compañía ha optado por un envase de 33cl redondeado, minimalista, transparente y de poco peso (se presenta en PET), cuyo brillo y nitidez resaltan la pureza del agua.
Con más de 60 stands y 300 degustaciones, Firatast 2010 batió su récord de visitantes con 17.200, 1.200 más que en la edición anterior.
Sobre Aigua del Montseny
Aigua del Montseny es una empresa catalana de origen familiar cuya principal actividad se centra en el embotellado de agua de alta calidad que procede del manantial de Sant Antoni en Sant Esteve de Palautordera (Barcelona). Fundada en 1959, la compañía es pionera en Europa en la purificación del agua a través de ozono, un tratamiento que protege las cualidades naturales del agua y preserva a la misma de cualquier tipo de impureza bacteriológica. Se trata de una técnica muy extendida en mercados como el norteamericano o el europeo y que resulta muy ecológica, ya que, a diferencia de otros procesos, no genera residuos medioambientales.
Desde que en 1959 Miquel Ninou comenzara a explotar el manantial, la firma ha evolucionado enormemente hasta convertirse en un referente en el mercado del agua envasada. La planta goza de las tecnologías más innovadoras, garantizando que toda el agua captada cumple con los máximos estándares de calidad. Desde hace unos años la empresa gestiona también un segundo manantial (Aiguaneu), ubicado en Espinelves (Girona).
Aigua del Montseny se envasa en vidrio y en plástico y se comercializa en numerosos formatos para satisfacer así todas las demandas del mercado, tanto del consumo doméstico como de la hostelería y la restauración. Actualmente se extraen del manantial de Sant Esteve más de 100 millones de litros de agua al año, que se distribuyen principalmente en las siguientes áreas geográficas: Cataluña, Baleares, Levante, Castilla La Mancha, Extremadura y Andalucía.