El Consejo Regulador del Turrón participa por quinto año en “lomejordelagastronomia.com” con un stand de 114 m2

Se entregarán las Medallas de Oro Calidad del Turrón a los ganadores del concurso de catas donde un jurado elegirá el mejor dulce. El stand del Consejo será dos veces más grande que el del año pasado.

El Consejo Regulador de Jijona y Turrón de Alicante, entidad que representa a los empresarios productores de los turrones protegidos Turrón de Jijona y Turrón de Alicante, participa por quinto año consecutivo en el Congreso “lomejordelagastronomia.com”, que por segunda vez se celebra en Alicante. Y lo hace con un stand propio de 114 metros cuadrados, espacio que supera el doble de metros del espacio del año pasado. Estarán representadas las empresas Enrique Garrigós Monerris, S.A., Pablo Garrigós Ibáñez, S.L., Elaboraciones Artesanas López y Espí C.B., Turrones y Helados Onza de Oro S.A., Turrones Coloma, S.A., y Mira y Llorens, S.A., que comercializarán sus productos además de ofrecer catas a quienes deseen degustarlos.

Medallas de Oro de Calidad del Turrón
El domingo 7 de noviembre, a las 11:00 horas, el certamen “lomejordelagastronomia.com” celebrará el concurso de la Medalla de Oro Calidad al mejor Turrón de Jijona y Medalla de Oro al mejor Turrón de Alicante, en el que se prevé la participación de 8 marcas comerciales. A las 14:00 horas del mismo día, un jurado compuesto por técnicos del Panel de Catas de la Fundación Turrón de Jijona y la Universidad Miguel Hernández (UMH), así como seis personas elegidas por la organización del congreso entre cocineros, pasteleros y gastrónomos, votarán por los mejores turrones presentados y harán entrega de ambos galardones en el stand del Consejo Regulador.