MALVASIA DE FREIXENET
La Malvasía, uva típica de la zona costera catalana, ha dado siempre unos excelentes vinos dulces de postre; con este criterio y pensando en los amantes del cava, ha nacido el primer cava dulce de Malvasía, diseñado especialmente para este fin.
El licor de expedición elaborado con mostos de la misma variedad, le confiere una personalidad única.
100% Malvasia
Freixenet ha sido pionera en elaborar un cava de postres con la variedad Malvasia. Este cava fue creado por el enólogo, José Buján que elaboró la primera añada en 1991.
Malvasia de Freixenet ha obtenido una medalla de bronce a “The world of Malvasia, International Competition 2010” en Croacia en su segunda edición.
“ The World of Malvasia” esta organizado por la asociación de viticultores y enólogos de Istria y nos enseña la tendencia mundial de producir y consumir variedades de uva autóctonas ligadas a la terra donde se cultivan y con una producción limitada.
El concurso pretende reunir el mayor número de Malvasias posible, promover las particularidades y las cualidades de diferentes tipos de variedades Malvasia, presentar las últimas tendencias en la producción de malvasia y premiar los mejores vinos.