D.O. LOS PEDROCHES

Logra la protección europea

El Diario Oficial de la Unión Europea ha publicado la concesión de registro comunitario para la Denominación de Origen Los Pedroches, solicitada por España como país miembro de la Unión Europea. De esta manera, Los Pedroches se convierte en la primera Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) de jamón ibérico y ámbito exclusivamente andaluz inscrita en el registro europeo. El ámbito de actuación de la D.O.P. abarca las dehesas arboladas de encinas, alcornoques y quejigos de los términos municipales del norte de la provincia de Córdoba.