La innovación es una de las características que diferencian a Délifrance. El Grupo francés, a la vanguardia europea del sector de la panadería, bollería, productos salados y pastelería, lidera el sector del pan rústico donde presenta varias novedades.
Se trata de los apetitosos Pavés, compuestos entre otras, por las Variedades: Espelta; Nueces; Cereales, Almendras y Avellanas; y Semillas de Lino.
Además de la cocción al horno de piedra natural, que da como resultado un pan único, con una corteza dorada, gruesa y crujiente; unas masa alveolada y una aroma intenso, sus ingredientes naturales ofrecen un amplio abanico de sabores, para todos los gustos y para cualquier momento.
PAVÉ DE CEREALES
Délifrance elabora esta gama de panes rústicos en horno de piedra en 3 de sus fábricas europeas: Dunkerque, Trappes y Southall, está ultima situada en el Reino Unido.
Presentados en varios pesos y formatos, los panes rústicos Délifrance se adaptan a las tendencias de consumo y a las necesidades de los profesionales españoles del sector de la restauración, distribución y detallistas especializados.
Con distintos cortes (longitudinales o cruzados) y algunos enharinados, los Pavés de Délifrance sobresalen por sus materias primas (trigos franceses y masas fermentadas frescas), por su largo proceso de amasado y por sus ingredientes de máxima calidad.
La variedad de Semilla de Lino, con un 5% del mismo es fuente además de Omega 3.
La gama de panes rústicos de Délifrance, compuesta por 300 referencias de Baguettes, panes, panecillos y pavés, elaborados en horno de piedra natural, es complementaria a la gama de panes precocidos Héritage presentada el año pasado.
UN ALIMENTO COMPLETO
La espelta, un cereal con alto nivel de proteínas, vitaminas minerales y oligoelmentoso la nuez, uno de los frutos secos más apreciados por sus grandes cualidades nutricionales, son algunos de los ingredientes naturales que convierten a los nuevos panes rústicos de Délifrance en productos estrella de la gastronomía.
PAVÉ DE NUECES
Constituye un desayuno prácticamente completo, son ideales para compartir en las comidas principales, para disfrutar en bocadillos, tostadas, tapas.... o para acompañar a innumerables productos.
Los productos Délifrance cuentan con la experiencia y la garantía de calidad de este Grupo francés, que dispone de 17 filiales en distintos países entre ellos España.
La nueva gama de panes rústicos se une a la recientemente presentada linea de bollería cocida y decorada Et Voil'a!
Délifrance cuenta con más de 1.000 referencias en sus distintos segmentos de mercado: panadería, bollería, productos salados y pastelería.
PAVÉ DE ESPELTA