Más de 500 profesionales de todo el país se reunirán en la mayor cita nacional de la hotelería y la restauración
El Congreso HORECA de AECOC, la mayor cita nacional de la hostelería y la restauración salta, este año, en el calendario para pasar a celebrarse los próximos 29 y 30 de noviembre en IFEMA (Feria de Madrid).
El evento, que tradicionalmente se celebra en el mes de septiembre, reunirá, en su octava edición, a más de 500 directivos para tomar el pulso a este sector profesional y analizar sus retos y oportunidades más inmediatas.
El Punto de Encuentro abordará, entre otros temas, cuál es el contexto económico en el que las compañías van a tener que operar, qué tendencias del consumidor van a marcar la evolución del sector, cuál es su situación crediticia, que papel juegan aspectos como la innovación, la colaboración o la marca en el canal HORECA y cómo la tecnología y los nuevos canales de comunicación pueden contribuir al desarrollo de un sector como éste.
Para ello, el programa contará con la participación de destacados analistas y empresarios nacionales e internacionales, que acercarán a los asistentes su particular visión y experiencia personal en el sector de la hotelería y la restauración.
La VIII edición del Congreso HORECA se hará esperar este año más de lo previsto por coincidir la fecha inicialmente programada con la convocatoria de la huelga general.
Sobre AECOC
Con más de 24.500 asociados AECOC es una de las mayores asociaciones empresariales del país y la única en que fabricantes y distribuidores de diversos sectores trabajan conjuntamente para aportar mayor valor al consumidor. Las empresas asociadas a AECOC facturan en su conjunto más de 180.000 millones de euros anuales, lo que supone cerca del 20% del PIB nacional.