El evento enogastronómico se celebrará en la calle de El Calvario de 18.00 a 23.00 horas
Tapas tradicionales de Granadilla de Abona acompañadas de vinos de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo se vuelven a unir por segundo año consecutivo el próximo viernes 11 de junio desde las 18.00 y hasta las 23.00 horas con motivo del II Festival de los Sentidos que se desarrollará en la Villa Histórica de Granadilla. El evento, que se celebra en esta ocasión en la calle El Calvario y que coincide con la celebración de las fiestas mayores, está organizado por el Ayuntamiento de Granadilla de Abona, a través de la Concejalía de Empleo y Desarrollo Local, y la colaboración de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo y la Asociación de Empresarios de Granadilla.
El acto fue presentado ayer martes por el concejal de Economía y Desarrollo Local, Esteban González, y el presidente y la gerente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo, Ismael Díaz y Mari Paz Gil, respectivamente.
González explica que un total de 18 empresas ofrecerán vinos y 25 tapas al precio de un euro: montaditos de sardina en escabeche, filete de barrilote en salmorejo, erizos de morcilla, queso blando gratinado, ropa vieja, bocados de pollo sobre puré de batata y arroz con marisco son algunas de las exquisiteces que se podrán probar el próximo viernes. Los vinos blancos, rosados, maceraciones carbónicas, tintos y crianzas podrán degustarse a través de la compra de un bono de cinco euros, con el que se le entregará una copa que podrá llevarse de regalo y con el que se podrá probar 4 vinos diferentes.
En el acto participarán nueve bodegas Acevedo, Buten, Domínguez Cuarta Generación, El Lomo, El Mocanero, Insulares Tenerife, Marba, Monje y Viña Orlara. Dentro del Festival está previsto un punto de venta único de botellas de vino donde los visitantes podrán adquirir los vinos que deseen.
Esteban González resaltó que se trata de una apuesta por el sector de la restauración, lo que genera actividad económica y trabajo para el municipio, y así se está trabajando por la promoción de la gastronomía en su conjunto desde hace tres años, con la colaboración de las empresas y las tres asociaciones de empresarios del municipio. En este sentido, citó actuaciones que vienen realizándose durante este periodo como son las rutas de las tapas, las jornadas del Pescado Azul y el plan de gastronomía con el Gobierno de Canarias, entre otras cosas.
Este evento tuvo una excelente acogida en su primera edición, celebrado en el privilegiado enclave de El Médano el 24 de mayo del pasado año. Los organizadores esperan superar el éxito del año pasado, donde miles de personas se sumaron al Festival de los Sentidos desarrollado junto al mar. Este año la segunda edición se enmarca dentro del programa de las fiestas patronales del municipio que se están desarrollando estos días y que lo convierte en un evento enogastronómico ineludible.