Cuatro vinos del grupo, entre los mejores valorados por los expertos de Weinwirtschaft
Cumal 2005, la referencia de mayor calidad de la bodega Dominio Dostares ha sorprendido a los expertos de la revista alemana Weinwirtschaft, que lo han valorado con 94 puntos en una cata de más de 233 vinos españoles de alta calidad. Esta valoración tiene más mérito, si cabe, dada la desproporcionada presencia de denominaciones de origen de larga tradición productora y exportadora, como Rioja o Ribera del Duero, en detrimento de aquellas que se consideran emergentes en el mercado internacional.
Una de las zonas especialmente destacada por su excelente labor en la exploración del terruño en los últimos años fue la de Bierzo. En este sentido, `Bembibre 2005´ y `Cepas Viejas 2005´ recibieron una puntuación de 92 y 90 respectivamente como representantes de toda la elegancia y complejidad de la variedad de uva Mencía, autóctona de la zona leonesa en donde la bodega Dominio de Tares realiza su trabajo.
La alta calidad y los aromas frutales de los vinos elaborados con la variedad Prieto Picudo, fue reconocida también con el `Leione 2005´, vino de la Tierra de Castilla y León que recibió 92 puntos.
Con estas dos menciones la publicación, Weinwirtschaft da buena cuenta de los esfuerzos de la bodega Dominio Dostares por explotar las excelentes propiedades de la uva Prieto Picudo, que tolera muy bien el proceso de crianza sin perder su carga frutal y consigue vinos equilibrados que no pierden el característico sabor de esta uva cuya exclusividad invita a la degustación.
Situando cuatro de sus vinos entre los mejores seleccionados por la revista Weinwirtschaft, el grupo Dominio de Tares consigue así un importante reconocimiento internacional que recompensa las exclusivas cualidades de sus caldos, así como su prometedor recorrido en los mercados exteriores, reforzando su posición en el alemán.