Jamones Alta expresión Añada 06/07
La Sociedad Cooperativa Andaluza Ganadera del Valle de los Pedroches, Covap, ha presentado su añada 06/07 de jamones ibéricos Alta Expresión. Se trata de una añada que dio 1.835 cerdos puros ibéricos excelentes, 3.670 jamones de alta expresión y 3.670 paletas. El acto de presentación de la añada tuvo lugar en el madrileño restaurante Pedro Larumbe y fue presentado por Gonzalo Sol. Por su parte, el director general de Covap, Miguel Ángel Díaz Yubero, agradeció a todos los invitados asistentes a la presentación y a los más de 15.000 cooperativistas por hacer posible que la cooperativa crezca cada día y mencionó su deseo de seguir ampliando el mercado internacional.