Los aceites ganadores en la categoría de oliva virgen extra de producción convencional proceden de Jaén, Córdoba y Tarragona; el de producción ecológica procede de Toledo.
La Ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y
Marino, Elena Espinosa ha entregado hoy los premios "Mejores Aceites
de Oliva Virgen Extra Españoles, Cosecha 2008-2009", en las categorías
de aceites de oliva virgen extra de producción convencional, en sus tres
modalidades, y en la de producción ecológica. Se trata de la duodécima
edición de estos prestigiosos premios, instituidos con el doble objetivo de
estimular a los productores a obtener aceites de calidad y promocionar
entre los consumidores el conocimiento de este producto.
Categoría "Aceites de oliva virgen extra de producción
convencional"
Aceite frutado verde amargo
En esta modalidad, el jurado ha decidido concederle el premio a la
Sociedad Agraria de Transformación ARODEN, de Carcabuey (Córdoba).
El premio por su aceite se define como " frutado intenso de aceituna
verde. Entre las notas constitutivas del frutado destacan las de manzana
verde, hierba y alloza, estando todo el conjunto equilibrado. En boca es
muy aromático, persistente, dulce de entrada, almendrado, amargo de
intensidad media y algo más picante. Con mucho cuerpo".
Aceite frutado verde dulce
En esta modalidad el premio ha recaído en Galgón 99, de Villanueva de la
Reina (Jaén). Su aceite se define como "frutado intenso, complejo, de
aceituna verde muy equilibrado. Destacan las notas de manzana verde,
hierba, alloza, tomate verde y hierbas aromáticas (hierbabuena). En boca
es muy aromático, persistente y con mucho cuerpo. Aparecen notas de
amargor y picor con intensidad media y es almendrado de alloza. Todo el
conjunto es extraordinariamente equilibrado".
Galgón 99 recibirá el Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de
Oliva Virgen Extra Español al haber conseguido la máxima puntuación por
parte del jurado entre los cuatro premiados de esta edición.
Aceite frutado maduro
En esta modalidad el premio ha sido para el Molí La Boella, de La
Canonja (Tarragona), cuyo aceite se define como "frutado intenso de
aceituna, muy equilibrado. Presenta notas de frutas maduras, en las que
predomina la almendra. En boca es aromático, de entrada muy dulce,
muy almendrado, ligeramente amargo y un poco más picante. Todo el
conjunto resulta muy equilibrado".
Categoría "Aceite de oliva virgen extra de producción ecológica"
En esta modalidad, el premio ha recaído en la Explotaciones
Agropecuarias La Moncloa S.A, de Mascaraque (Toledo)cuyo aceite se
define como "frutado intenso y complejo de aceituna verde. Destacan las
notas de tomate y manzana verde, alloza, hojas de olivo y hierba, todas
ellas muy equilibradas. En boca es muy aromático, persistente y con
mucho cuerpo. De entrada dulce, bastante amargo y más picante".