EL PRESTIGOSO ENÓLOGO IGNACIO DE MIGUEL, NOS ACOMPAÑARA EN LA MESA DE PRESENTACIÓN
Las 20 joyas de la cocina española pretende recuperar los grandes platos de la cocina tradicional española, respetando su estética y elaboración originales.
Al igual que en el campo del arte, en el mundo de la cocina perduran únicamente las propuestas con suficiente peso y calidad como para resistir a las modas o a los cambiantes gustos de nuestra sociedad.
Este libro es un merecido homenaje a esos platos exquisitos y perdurables.
Las 20 joyas de la cocina española resulta un libro útil e imprescindible en cualquier hogar español, ya que aborda de manera sencilla y práctica el excepcional acervo culinario de nuestro país, considerándolo como parte de nuestra cultura y de nuestra riqueza
El libro se presenta a través del sistema “ver y hacer” ilustrando la forma de ejecutar paso a paso las distintas recetas, asegurando el éxito del plato
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Autor: Alejandro Pintó y Daniel Pintó
Número de páginas: 192
Formato: 21 x 29,7 cm
Encuadernación: Dura
Sello editorial: Difusión Gourmet
Precio: 29 euros (IVA incluido)
UN LIBRO VALIENTE
LAS 20 JOYAS DE LA COCINA ESPAÑOLA