El jefe de cocina del restaurante madrileño Pedro Larumbe renueva su contrato con la empresa zaragozana y prestará su imagen a los productos de hostelería dirigidos tanto a profesionales como al uso doméstico. Contribuirá, además, al desarrollo de ideas innovadoras, aportando su dilatada experiencia profesional en distintas cocinas de prestigio. Almagro ha asesorado a ARAVEN en el diseño de los nuevos herméticos profesionales, con los que la empresa traslada su experiencia en el diseño de contenedores de alimentos de uso profesional a las cocinas de los hogares.
La empresa zaragozana Araven ha renovado y ampliado el contrato de asesoramiento e imagen con el prestigioso cocinero Jesús Almagro, jefe de cocina del restaurante madrileño Pedro Larumbe.
Almagro, continuará poniendo a disposición de la compañía su dilatada experiencia profesional en diferentes cocinas de renombre, contribuyendo al diseño de los productos de hostelería de la marca y desarrollando las ideas innovadoras de la empresa en su restaurante.
Jesús Almagro destaca que su relación con ARAVEN “constituye un binomio perfecto, ya que la empresa es muy igual a mi perfil; se caracteriza por la ambición, la innovación y la búsqueda de nuevos horizontes”.
Hasta el momento, Almagro sólo prestaba su imagen a los productos de la línea profesional de hostelería, pero a partir de ahora lo hará también a aquellos destinados al uso doméstico. El cocinero destaca que “vivimos en una sociedad que nos obliga a vivir siempre con prisa; cuando tenemos algo de tiempo libre cocinamos para toda la semana y la mejor manera de conservar los alimentos es en los herméticos de ARAVEN”.
ARAVEN ha trasladado su experiencia en el diseño de contenedores de alimentos de uso profesional a las cocinas de los hogares con el lanzamiento de los nuevos herméticos de policarbonato, que han obtenido un gran éxito en la hostelería, adaptados a las necesidades del ama de casa. En el diseño de esta línea de productos, la compañía ha contado con el asesoramiento de Jesús Almagro.
COCINERO DE GRAN RECONOCIMIENTO INTERNACIONAL
Jesús Almagro es actualmente el jefe de cocina del restaurante Pedro Larumbe. Su talento lo ha convertido en un reconocido cocinero a nivel internacional tras haber sido premiado en diferentes certámenes, como el X Campeonato de España Oficial de Cocina 2006 o el XX Campeonato Mundial de Cocina “Bocuse D´or” 2007. Su carrera se ha ido forjando, a lo largo de los años, de la mano de otros grandes cocineros como son Arzak y Martín Berasategui. Además participó como cocinero invitado en la Cena de Gala de la Boda de los Príncipes de Asturias.
El joven restaurador es, además, protagonista del “thriller gastronómico” titulado “El Pollo, el Pez y El Cangrejo Real”. Se trata de un documental que relata las peripecias, obsesiones, auto-sacrificio, trabajo y tensión que sufrieron Almagro y su equipo durante su participación en el Campeonato del Mundo de Cocineros.
ARAVEN, EMPRESA LÍDER QUE APUESTA POR LA INNOVACIÓN
ARAVEN es una compañía internacional, fundada en Zaragoza en 1976 y que basa su liderazgo en la innovación. Se dedica al diseño, fabricación y comercialización de artículos de organización y almacenamiento tanto para uso doméstico (gran consumo) como profesional (hostelería, equipamiento comercial…).
Si bien Europa es el destino principal de sus exportaciones, actualmente la compañía comercializa sus productos en más de 30 países de todo el mundo. Así, el 60 % de la facturación de la empresa proviene de mercados extranjeros, principalmente: Francia, Reino Unido, Portugal, Italia, Alemania, Países Bajos y Países Escandinavos; además de Norte América, Oriente Medio y Latinoamérica.
La facturación de ARAVEN en 2008 alcanzó los 22 millones de euros. Con sede en el zaragozano polígono de Malpica, ARAVEN cuenta con 95 trabajadores.