COVAP –Cooperativa Agroganadera del Valle de Los Pedroches- está de enhorabuena: en 2009 celebra medio siglo de vida y, además, con más de 15.000 cooperativistas y 1.500.000 ha. de dehesa, se perfila como un gigante andaluz líder en el sector alimentario español.
Por estas razones, COVAP estudia ampliar su estructura a nivel internacional, y China parece ser un mercado idóneo para comercializar sus productos. Pero además de China, Estados Unidos también ser perfila como un mercado en donde COVAP podría exportar sus cárnicos criados en forma extensiva.
Esta presencia internacional requiere un adecuado estudio estratégico por parte de los directivos de COVAP, quienes se muestran muy satisfechos con las negociaciones llevadas a cabo hasta el momento con otras empresas exportadoras.
El éxito de esta Cooperativa se debe a la gran labor de su equipo, encabezado por el Presidente –D. Ricardo Delgado Vizcaíno-, hijo de uno de los fundadores, y el Director General –D. Miguel Ángel Díaz Yubero-.
En los últimos años la empresa ha mejorado notablemente su infraestructura; tal es el caso de la compra de locales para una red de establecimientos en Córdoba, Málaga y Madrid, que pretenden ampliar a Barcelona y al País Vasco. La puesta en marcha de la gran planta de producción láctea, del matadero y de la sala de despiece, también ocupan parte del programa de inversiones de la compañía.
Ahora el reto es liderar un gran grupo alimentario andaluz y ampliar la estructura a nivel internacional, sin olvidarse, por supuesto, del mercado nacional, donde la Cooperativa ha obtenido exitosos resultados durante estos 50 años de vida, incluido el tan difícil 2008.