AECOC ANALIZA EL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR Y EL MERCADO DE FRUTAS Y HORTALIZAS EN LA NUEVA COYUNTURA

Más de 250 máximos directivos del sector se darán cita en Valencia los próximos 18 y 19 de junio El ex vicepresidente de Wal Mart, Don Soderquist, entre los ponentes.

Feria de Valencia acogerá los próximos días 18 y 19 de junio a los más de 250 responsables de las principales empresas del sector de Frutas y Hortalizas de nuestro país en el Punto de Encuentro de referencia de este ámbito profesional. El Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas, que en esta ocasión celebra su décimo primera edición, centrará sus contenidos en las nuevas tendencias que el mercado y los consumidores están registrando ante la actual coyuntura económica.

Así, el evento se abrirá con la participación del profesor de Economía del Instituto Internacional San Telmo, Fernando Faces, que analizará los cambios en los hábitos de compra y las oportunidades que plantean los nuevos tiempos. Asimismo, el directivo de la consultora TNS Eric N. Batty, reflexionará sobre el papel que juega el precio en el nuevo escenario.

Fiel a su esencia, los contenidos del Congreso responderán a las inquietudes del sector y ofrecerán las claves para superar con éxito la actual coyuntura, ganando en eficiencia en los procesos. Así, se analizarán los retos de la logística y el transporte en este sector profesional, la problemática de los pesticidas, el papel de los productos locales como oportunidad de crecimiento, así como la importancia de la colaboración para seguir creciendo. Para ello participarán en el Punto de Encuentro ponentes como el director general de Disfrimur, Juan Jesús Sánchez, el director gerente de Catalonia Qualitat, Manel Simón, y el director comercial y de logística de Florette-Vegamayor, Fermín Aldaz.

Wal Mart, entre los casos de éxito

El Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas también hará un repaso por las experiencias de éxito que se están llevando a cabo en el sector tanto a nivel nacional como internacional.

En esta ocasión, el Punto de Encuentro contará con la presencia excepcional del ex vicepresidente de Wal Mart, coautor del libro “El estilo Wal Mart”, Don Soderquist, que explicará las claves que han hecho que esta compañía haya conseguido convertirse en la primera empresa de distribución del mundo.

En este sentido, Don Soderquist, que ha sido el colaborador más cercano a SamWalton, el fundador de la cadena, explicará los principios básicos que han sido claves en el éxito sostenido de esta compañía norteamericana.

Los asistentes al Congreso tendrán la oportunidad de conocer también el mercado italiano de frutas y hortalizas, de la mano del director de Soluciones al Cliente de IRI, Paolo Garro, y del presidente de La Línea Verde Società Agrícola SPA, Giuseppe Battagliola. Además, el programa incluirá un análisis del mercado europeo actual, sometido a constantes cambios derivados de la incorporación de nuevos países, la aprobación de nuevos desarrollos legislativos y la actual situación económica mundial.

El XI Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas se inaugurará el próximo 18 de junio a las 16.00h. y se prolongará hasta el 19, a las 14.00h.