MANUEL BERBEGAL, “MIEMBRO DE HONOR” DE LA ASOCIACIÓN DE RESTAURANTES DEL REYNO DE NAVARRA, POR SU CONTRIBUCIÓN A LA EXPANSIÓN DE LA GASTRONOMÍA NAVARRA.

La Asociación del Reyno de Navarra, en agradecimiento a aquellas figuras del panorama culinario nacional que hayan contribuido a ensalzar su gastronomía, ha querido distinguir a Manuel Berbegal, del Restaurante Gayarre de Zaragoza, por su carrera hostelera.

 
Esta distinción ha sido otorgada por su contribución a la proyección de las verduras de la Ribera y la promoción de la figura del ilustre tenor navarro, Julián Gayarre.
 
La Asociación del Reyno de Navarra ya ha nombrado a otras figuras representativas del mundo gastronómico; en Madrid, por ejemplo, a Pedro Larumbe (Restaurante Larumbe) y Benjamín Urdiain (Restaurante Zalacaín). En Barcelona los galardonados han sido Luis Bettónica (“in memoriam”) y Fermín Gorría (Restaurante Gorría).