Ibérica de Patatas, una de las principales productoras, envasadoras y comercializadoras de patata de consumo, llevará por segundo año consecutivo al comercio minorista la patata nueva de Málaga, la primera patata española de la temporada. Hasta ahora era casi imposible adquirir esta variedad en supermercados o hipermercados, ya que se trata de un producto muy fresco y, por lo tanto, muy sensible y con un período de vida más breve que otros tipos de patata.
Ibérica de Patatas vende patata de semilla a los agricultores de Málaga con el fin de impulsar el cultivo de esta variedad, ya que, en estas fechas, la única patata nueva que se puede encontrar en el comercio minorista procede en su mayoría de otros países, fundamentalmente de Israel y Marruecos. Por lo tanto, se trata de un producto único que aporta valor a la oferta de patata habitual en esta época en los lineales, al tiempo que se fomenta el consumo de producto español de temporada.
Ibérica llevó la patata nueva de Málaga por primera vez a los lineales el año pasado a través de un acuerdo con Carrefour, y gracias a que dispone del know how y la infraestructura necesaria para garantizar la distribución de esta variedad en condiciones óptimas de calidad y de presentación al público, ya que, al tratarse de una patata muy fresca, es muy delicada.
La gran acogida del producto ha animado a repetir este año ampliando la oferta. Así, el año pasado Ibérica de Patatas compró 200.000 kilos a los productores malagueños, una cifra que este año prevé incrementar hasta los 500.000 kilos.
Con esta iniciativa se pretende, además, impulsar la producción de patata nueva de Málaga, que en los últimos años había disminuido notablemente en la región, lo que beneficiará a los más de 1.000 agricultores que cultivan este producto en la provincia de Málaga.
