Conscientes de las dificultades que para muchas empresas presenta el conocimiento y posible apertura a mercados internacionales como el japonés, AECOC -la Asociación de Fabricantes y Distribuidores- y el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM) han puesto en marcha una iniciativa con la que pretenden facilitar a estas compañías su acercamiento al mercado de la segunda economía mundial.
Así, el próximo mes de marzo, AECOC organiza para el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, su segundo Seminario Internacional a Japón; un viaje de negocios en el que un grupo de directivos de empresas del sector agroalimentario español conocerá de primera mano algunos aspectos claves del mercado nipón, un país que, sin duda, marca tendencias a nivel mundial.
El programa, que está especialmente dirigido a PYMES, estará tutelado por el prestigioso consultor japonés Hideo Funamoto; un auténtico experto en la distribución de su país que actualmente preside el RF Square Ltd. De igual modo, los directivos españoles viajarán también acompañados por Jesús Pérez, experto en las relaciones entre la industria y la distribución que cuenta con una larga trayectoria en el ámbito del gran consumo en nuestro país, tras 21 años de experiencia en el Grupo Eroski y como director general de Operaciones del Grupo El Árbol.
Uno de los objetivos que persigue este Seminario Internacional es conocer “in situ” cómo las empresas niponas responden a las necesidades del consumidor, analizando, para ello, las principales tendencias, propuestas y modelos de distribución.
El plan de viaje incluye visitas a tres grandes almacenes, de entre los que destaca el de Isetan (Tokio) por la espectacular presentación de los productos alimenticios y el alto grado de conveniencia que ofrece a los consumidores. De igual modo, los directivos españoles podrán conocer las innovadoras propuestas del grupo internacional 7 & I en su fórmula local Ito-Yokado o del grupo Aeon en su tienda Jusco. Finalmente, los participantes en el seminario visitarán uno de los mercados de pescado más famosos del mundo; el conocido mercado de los atunes de Tsukigi.
Un mercado que avanza tendencias
Con una población superior a los 127 millones de habitantes, Japón, la segunda economía mundial, cuenta con un mercado de alimentación profundamente focalizado en ofrecer la máxima comodidad y garantías de calidad a un consumidor extremadamente exigente.
Una presentación de productos excelente, adaptada a las necesidades de cada hogar y ocasión y un gran surtido de productos frescos son algunas de sus características más generalizadas.
Asimismo, en los puntos de venta destaca el nivel de servicio al consumidor, que no sólo se siente rápida y eficazmente atendido en todo momento sino que en muchos casos puede ser testigo de la preparación, en directo, de las bandejas de productos frescos que podrá adquirir inmediatamente después de su preparación. Unos productos que, si lo desea, también puede probar antes de decidirse a comprar.
El Seminario Internacional a Japón es el primero del año del Programa de Alta Formación para Gestores de Empresas de la cadena Agroalimentaria impulsados por el MARM y organizados por AECOC. En este mismo programa, ambas entidades celebrarán durante el primer semestre del año un seminario internacional a Texas (EEUU) y otro a Dinamarca. Este último estará especialmente dedicado al conocimiento del mercado de los productos ecológicos.
