EL SALÓN DE HOSTELERÍA Y ALIMENTACIÓN DEL ATLÁNTICO SE CELEBRARÁ EN EL RECINTO FERIAL DE PONTEVEDRA
SHA, diez años dinamizando el sector hostelero del Noroeste Peninsular
El cambio de ubicación responde al deseo de la organización de facilitar el acceso de las empresas al salón con costes más reducidos, acordes con la actual situación económica
El Recinto Ferial de Pontevedra, será quien acoja la quinta edición del Salón de Hostelería del Atlántico (SHA), del 17 al 19 de Mayo, consolidado ya en el panorama ferial y convertido en referente de los negocios de sector en el noroeste peninsular.
La organización del certamen decidió el cambio de ubicación para facilitar el acceso de las empresas al salón con costes más reducidos, acordes con la actual situación económica.
El Recinto Ferial de Pontevedra, reúne todas las características para la celebración de la V Edición del SHA, tanto por su posición estratégica y privilegiada, como por sus modernas instalaciones, todo ello unido a su excelente situación geográfica con una completa red de infraestructuras, que la conectan con las principales ciudades del Noroeste Peninsular.
El certamen, de carácter bienal, será de nuevo la plataforma perfecta para generar nuevas oportunidades de negocio, implementar las ventas y mantener contactos comerciales, tanto con el Canal Horeca como con los canales tradicionales de hostelería.
El SHA mantiene su carácter transfronterizo, con acceso a un mercado de más de siete millones de consumidores y un claro valor añadido: la promoción efectiva y la calidad. Desde Gálata Eventos Profesionales, empresa organizadora de este evento, su directora, Raquel Robledo afirma que esta nueva edición “nos sitúa como el mejor centro de negocios del Noroeste Peninsular de la Alimentación y el Equipamiento hostelero”.
El SHA integra dos Entornos Profesionales autónomos y dependientes entre sí, con una clara y necesaria sinergia entre ambos: SALÓN ALIMENTACIÓN y SALÓN EQUIPAMIENTO.
Las firmas expositoras encontrarán en el salón una ocasión excepcional para establecer contactos con sus potenciales clientes. Centrales de compras, jefes de cocina, empresas de catering, restauradores, y profesionales en general podrán ver novedades en maquinaria, cocinas, sistemas de limpieza, novedades en packaging, y del sector alimentación el del canal de distribución. Una de las cualidades del Salón de Alimentación y Hostelería del Atlántico es el trabajo constante por la creatividad y la dinamización, único vehículo capaz, a nuestro entender, de estimular los cambios y en consecuencia el desarrollo del sector.
A través de un completo programa de actividades paralelas intentamos fomentar la innovación y la investigación, tanto en el universo de la alimentación como de la hostelería.
El Foro Atlántico de la Gastronomía será de nuevo la estrella dentro del marco de las actividades del salón. Destacados restauradores prepararán sus platos comentando sus técnicas para que los participantes no pierdan detalle de sus
evoluciones. En la pasada edición el foro fue seguido en vivo por los jefes de cocina de los principales restaurantes de de Galicia, Norte de Portugal, Asturias y Castilla León, así como por alumnos de escuelas de hostelería.
Desde Gálata Eventos Profesionales, empresa organizadora de este evento, se trabaja para que en que cada edición mejore las perspectivas del Salón, que ya ha logrado situarse, en su sector, en el primer puesto del Noroeste Peninsular.