Estudio sobre las Tendencias en el Mercado de las Salsas
La compañía Unilever, que comercializa marcas de salsas como Calvé, Ligeresa o Knorr, ha realizado el Estudio sobre las Tendencias en el Mercado de las Salsas, en el que ha puesto de manifiesto las características de los consumidores en función de las que más les gustan. Así, se han extraído datos como que los seguidores del Barça prefieren la salsa pesto, mientras los del Real Madrid se quedan con la salsa de yogurt. El estudio refleja además que los consumidores de las salsas suelen ser personas a las que les gusta cocinar y que prefieren la comida de casa a la de los restaurantes. En cuanto a las diferentes salsas y sus seguidores, Unilever ha ofrecido datos que afirman que la salsa de queso es una de las que cuenta con más adeptos y sus consumidores son seguidores de Dani Pedrosa o Ángel Llácer. Por otro lado, la salsa alioli tiene entre sus seguidores a los fanáticos de los coches, mientras que la mayonesa es la salsa imprescindible en los hogares españoles y gusta más en el sur de España.