La asociación de empresarios ASENORG comparte stand en FITUR con otras entidades y ayuntamientos de la Mancomunidad de Gredos Norte en el pabellón 7, stand número 7D28, donde se realizarán actividades diversas como degustaciones de dulces típicos todos los días, concursos de paquetes turísticos del destino GREDOS NORTE, presentaciones, etc.
Además, el jueves día 19 de enero, a las 10:15 h. mostrará sus iniciativas en el stand de Castilla y León a través de una presentación titulada: “GREDOS NORTE, Presente y Futuro de un entorno único”, donde se muestra el patrimonio natural de Gredos Norte y las interesantes iniciativas que la asociación ha puesto en marcha para atraer un turismo sostenible.
El proyecto “Cielo Oscuro” tiene como objetivo conseguir la certificación internacional Starlight, que concede la OMT y la UNESTO. Se trata de convertir Gredos en un lugar estratégico y único para la observación del cielo, por la calidad del mismo y sus paisajes nocturnos.
Otro proyecto destacado es el Festival del Piorno, que tras el éxito de la pasada edición se vuelve a organizar, en esta ocasión durante dos meses (mayo y junio), para aprovechar los diferentes periodos de floración en la zona que abarca ASENORG.
Para este mes de enero está previsto poner en marcha Birding Gredos, un conjunto de actividades para promocionar este aspecto desconocido de la Sierra de Gredos, que cuenta con 160 especies. Una particularidad de este nuevo programa es que los avistamientos se pueden realizar en movimiento, recorriendo distintos puntos de la sierra. Buen ejemplo de ellos son buitres leonados, que pueden contemplarse en los riscos donde se encuentran sus nidos o en los comederos que hay habilitados para
este fin.
También se presentará un calendario gastronómico tematizado al que se han sumado 30 empresas de hostelería de esta zona. Enero es el mes de las sopas y caldos; febrero el de los dulces típicos, coincidiendo con los carnavales. En marzo la estrella de los platos será a la trucha de Gredos y abril y mayo, las tapas. El mes de junio se prestará especial atención a los platos típicos que se preparaban por los pastores en la trashumancia, como las migas, gachas o calderetas. Octubre se dedicará a las setas y
noviembre a la matanza.
Aseno rg está integrada por más de un centenar de empresarios de los 16 pueblos que encuentran en el radio de acción: desde Bohoyo hasta las ventas de Gredos, desde la propia Sierra hasta la cuerda de la Sierra de Villafranca y el puerto de Chía. En los dos años de funcionamiento han sido muchos los proyectos que ha puesto en marcha para el desarrollo de esta zona como destino turístico único para un turismo sostenible. .
FITUR PABELLÓN 7, STAND NÚMERO 7D28