Durante toda la tarde de ayer tuvo lugar la selección de los alumnos que formarán el primer nivel de la “ESCUELA DE CATA DE ACEITE PARA NIÑOS”. La selección se realizó mediante una serie de preguntas teóricas sobre la Denominación de Origen, así como unas pruebas prácticas de diferenciación de atributos y ordenación de los mismos por intensidades.
Todos los niños que se presentaron obtuvieron muy buenos resultados pero al final se seleccionaron 13 alumnos que serán los que formarán el primer nivel de la “ESCUELA DE CATA DE ACEITE PARA NIÑOS”.Los alumnos seleccionados proceden de prácticamente todos los colegios de la Comarca (Ángel Carrillo, Niceto Alcalá Zamora, Cristóbal Luque Onieva, Rural Tiñosa, Camacho Melendo y San José Hermanos Maristas).
Los niños afortunados han sido:
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Se continuará también con los niños que iniciaron la escuela la campaña pasada que accederán a un segundo nivel.
Las clases iniciarán el próximo día 12 de Enero de 2.012 y se realizarán todos los jueves en horarios de 17;00 h a 18:00 para los niños del primer nivel y de 18.00 a 19.00 horas para los alumnos de segundo nivel y finalizarán en el próximo mes de Junio.
Este año como novedad la mascota de la Escuela “Aseituno” dará a conocer a los niños a través de diferentes presentaciones y soportes la cultura del olivar, sus características, los tipos de aceite, así como aprendan a realizar la clasificación de los aceites en función de sus matices y calidades.
Desde la Denominación de Origen queremos aprovechar para felicitar a todos los niños que han participado en esta iniciativa por su interés y esfuerzo, y a los niños que de nuevo este año han deseado continuar en la escuela en un segundo nivel.