La campaña organizada y producida por la OPPC-3 (Organización de Productores de Buques Congeladores de Merlúcidos, Cefalópodos y Especies varias) adscrita a ARVI (Cooperativa de armadores de pesca del Puerto de Vigo), con la colaboración económica del Fondo Europeo de la Pesca (FEP) y el FROM (Fondo de Regulación y Organización del Mercado de los Productos de la Pesca y Cultivos Marinos), Organismo Autónomo adscrito al Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ycon la colaboración de SERUNIÓN busca promocionar el consumo de pescado y contribuir a una adecuada información en el consumidor, dirigida principalmente a escolares.
La OPPC-3 analizando los recientes estudios publicados por el FROM, en relación con el consumo de pescado en comedores escolares, concluye que ha aumentado su consumo pero sigue primando la carne, aunque la variedad de especies en el primero es mayor pero en los menús infantiles sigue teniendo poca presencia y se reduce apenas a tres clases (merluza, atún y panga); se desconocen las diferencias que existen entre los distintos tipos de pescado, su origen, métodos de conservación, cómo se captura… para sufragar estas lagunas la OPPC-3 ha puesto en marcha una campaña promocional e informativa.
La campaña se planificó y por otro lado se está ejecutando en comedores escolares para promocionar los pescados capturados por la flota congeladora que faena en NAFO y que actualmente son poco utilizados en este colectivo, centrados en la raya, maruca azul, gallineta y granadero son pescados blancos con un bajo contenido en grasa y alto contenido en vitaminas y nutrientes; esta campaña se está llevando a cabo por diferentes colegios públicos de la geografía española.
Mediante material didáctico se realizarán los Pezquetalleres, se tratan de talleres dirigidos a los escolares en los cuales realizarán una unidad didáctica tras el pase de un video de apoyo, en ella manejarán de una manera práctica toda la información del pescado. Consta de 12 Pezquetalleres que han comenzado en la Comunidad autónoma andaluza el pasado 13 de octubre, el 18 se presentó en Valencia y al día siguiente en la Comunidad Autónoma de Murcia, se realizó en A Coruña el 25 de octubre en dos colegios, enMadrid se presentó el miércoles 26 y el jueves 27 octubre y terminarán en Vigo el día 28 de octubre.
Lo que se pretende es de una manera divertida y al mismo tiempo didáctica enseñarles que el pescado es uno de los alimentos más nutritivos y saludables y lo importante que es comerlo para una alimentación sana y equilibrada.