Se anunciaba una temporada llena de sorpresas, y sin duda esta iniciativa es un gran comienzo. El Uno de Molina (C/ María de Molina 1 – Madrid – Telf.: 91 411 05 54 - www.elunolounge.com) se alía con los profesionales de The Gin Club para poner en marcha una serie de talleres-master class sobre el Gin Tonic. El jueves 15 de septiembre fue la primera, y se celebrarán en semanas alternas. La próxima cita: 29 de septiembre.
Se trata de una cata multimarca para grupos de 15 personas máximo, con parte teórica y parte práctica, dirigida por el profesional Antonio Larrea. Comienza con una charla sobre la ginebra, la tónica y el Gin Tonic (origen, historia, datos relevantes…), introducción teórica que da paso a una cata seca de 10 ginebras y una cata de 5 tónicas, a escoger entre las 40 y 10 referencias propuestas, respectivamente. Con una duración entre dos y tres horas, el taller se cierra, como no podría ser de otra manera, con la degustación de un Gin Tonic en copa de balón y un picoteo.
El horario es de 19’00 a 21’00 h. aproximadamente, y su precio de 40 €. La inscripción se puede hacer en el propio local, teléfono o vía mail en javier@elunolounge.com.
Los amantes del Gin Tonic tienen la cita perfecta para adentrarse en sus entresijos de su combinado preferido, y los curiosos de los destilados, una manera de conocer más en profundidad esta bebida que, sin duda, está en boga en todas las barras.
En principio, El Uno de Molina organizará la iniciativa cada 15 días y estará dedicada en exclusiva al Gin Tonic, teniendo vistas de ampliar tanto en fechas como en variedad de destilados. Que se preparen los amantes de vodka, porque serían los siguientes…