Los productores de manzana de la región italiana de Trentino-Alto Adige, bajo las marcas Marlene, Vog Products, La Trentina, Melinda y Val Venosta, se convertirán en los principales patrocinadores del 1º Congreso Internacional sobre la Producción y Consumo Mundial de la Manzana, Apple Attraction, el cual se celebrará el 21 de octubre en el marco de Fruit Attraction, coincidiendo con el último día de esta feria. Asimismo, se suman también como copatrocinadores el consorcio de productores americanos, US Apple Export Council.
Apple Attraction es un foro internacional donde los profesionales de mayor prestigio del sector de la manzana expondrán su visión sobre la situación actual y las perspectivas de futuro en las áreas de consumo, comercialización y distribución, técnicas de producción e investigación y obtención de nuevas variedades.
El congreso reunirá a una amplia representación de la producción, investigación y comercialización de la manzana procedente de productores de todo el mundo. Cabe destacar que, actualmente, el mercado europeo de manzana está liderado por Italia, con una producción de manzana que representa un 30% del total. Francia y Polonia se encuentran en segundo y tercer lugar y España se sitúa en cuarto lugar.
En este sentido, se abordarán temas de máximo interés tales como el nuevo escenario económico y la respuesta del consumidor ante éste, el análisis del sistema productivo de la manzana en el mundo y la previsión de campaña en el hemisferio norte y sur, la producción y consumo de manzana en España, Italia y Francia, o la percepción del consumo y las tendencias en el mercado europeo.
Convertirse en el punto de encuentro de todos los eslabones que componen el sector de la manzana, hacer del congreso un foro en el que debatir los principales problemas del sector, presentar las últimas técnicas, tendencias y equipamientos del sector o intercambiar experiencias entre los diferentes actores que componen el sector de la manzana, son algunos de los objetivos principales de Apple Attraction.
(Programa en archivo adjunto)